《留子做點美食，英媒說我文化入侵》第60章 SU大學嗦粉記(1)

第60章 SU大學嗦粉記

“炸蛋浸泡一下會更入味。”楊川對第一個取餐的華裔學生建議道。

“嗯嗯，明白！”戴著黑框眼鏡的男生激動得手指微顫，迫不及待地用木叉將金黃酥脆的炸蛋按入湯中。滾燙的螺螄湯汁瞬間從蛋孔中湧出，與花生碎的酥香、酸筍的醇厚完美融合。

他極其享受地深深吸了一口氣，然後夾起吸飽湯汁的炸蛋咬了一口。

濃郁的湯底在口腔中迸發，酸辣鮮香層層遞進。外酥裡嫩的炸蛋裹挾著令人上癮的覆合滋味，讓他不禁感嘆：“就是這個味！天知道我有多想念這一口！”

隊伍頓時騷動起來，後面的人踮起腳尖往前張望，都想看看這碗傳說中的“臭粉”到底有什麼魔力。

“下一位！”龐虎洪亮的聲音響起。

他胸前掛著收錢包，正快速記錄食客的編號和特殊要求。畢竟許多外國學生都有食物過敏史，比如克里斯的花生過敏，他的螺螄粉必須完全避開花生製品。

“基礎款螺螄粉5英鎊一碗！加蛋1英鎊！加火腿腸1英鎊！請準備好零錢！”朱利安在旁邊補充道。

火腿腸是楊川從系統商城兌換的經典王中王火腿腸，1美味值就能換一大箱，是搭配泡麵和螺螄粉的最佳伴侶，狠狠心賣個1英鎊絕對穩賺不賠。

第二個取餐的是那位外形酷似泰森的大個子，他是學校健身社團的，名字叫泰勒。

“加蛋加腸，加辣椒，無忌口，是嗎？”楊川看著編號2的紙條，向泰勒確認道。

“沒錯！”

“好，這是你的螺螄粉，請慢用。”

泰勒接過碗的瞬間，那股濃烈的酸筍味直衝鼻腔，讓他下意識地皺了皺眉。

“嘿，大個子，你要是不敢吃就讓我來！”排在後面的麗莎見到他猶猶豫豫的樣子，不由笑著喊道。

“誰說我不敢！”泰勒梗著脖子，學著剛才那個男生的樣子，先把炸蛋浸入湯裡，然後大大咬了一口。

他的眼睛瞬間瞪大了，一臉不可置信的樣子：“Holy...這太不可思議了！”

“兄弟，味道怎麼樣？”泰勒的朋友站在旁邊好奇地問道。

泰勒顧不上燙，在摺疊桌旁坐了下來，狼吞虎嚥地吃起來，連話都顧不上說，只是不停地點頭，豎起大拇指。

湯底非常醇厚，酸酸辣辣還很鮮，他從來沒有品嚐過這麼豐富的滋味。酸筍吃起來有點酸有點臭，但口感非常脆爽，習慣了之後還有點上癮。炸蛋外酥裡嫩，吸飽了湯汁之後，每一口都是無上的享受。那火腿腸是在油裡煎過的，經過美拉德反應焦香四溢。

很快，泰勒的朋友也領到了自己的那一份，捏著鼻子小心翼翼地嚐了一口，也和泰勒一起大快朵頤起來。

這一幕讓排隊的同學們更加心癢難耐，此時的隊伍已經從餐車排到了街角，少說也有上百人。不光有住在學校宿舍的學生，就連住在校外的，也在收到訊息後趕了過來。

“排隊，請排好隊！”克里斯、安娜和杜克忙著維持秩序，防止有人插隊。

沒多久，輪到了麗莎，她和閨蜜吉娜、艾米麗是一起來的。

吉娜是素食主義者，所以她的那份不能用螺螄湯底，楊川用醋和蒜泥給她調了一個蒜香清湯底，加上酸筍、腐竹、小香蔥等豐富的配料，讓她的粉看起來也沒那麼單調。

麗莎的是加蛋加腸的豪華版，艾米麗是加辣加蛋加腸的超辣豪華版。