第239章 菜肉大餛飩
週日上午,楊川翻了個身,迷迷糊糊地摸到手機看了一眼時間,居然已經10點15分了。
這一覺睡得可真夠沈的……
楊川伸了個大大的懶腰,揉著眼睛坐起身。
窗外天色陰沈,細雨綿綿,淅淅瀝瀝的雨聲清晰可聞。
楊川搖搖頭,只盼下午出攤時雨能停歇。
他隨手抓起床頭那件珊瑚絨睡衣套上,起床洗漱。
洗漱完畢,他徑直走向別墅門口,系統剛才通知他,在系統商城下單的食材已送達。
一共三個大箱子,豬肉、青菜和餛飩皮,都在這裡了。
正當他準備把箱子搬進廚房時,從樓梯方向傳來了腳步聲。
“川哥!起這麼早?”龐虎頂著一頭亂糟糟的頭髮,穿著一身海綿寶寶的厚睡衣,睡眼惺忪地站在樓梯口。
楊川笑著搖了搖頭:“都十點多了,還早呢?快來幫忙搬東西,今天任務重著呢。”
龐虎揉了揉眼睛,這才注意到門廊堆放的幾個大箱子。
他頓時清醒過來,三步並作兩步跑下樓:“謔!食材已經送到了啊?川哥你那個網上生鮮商城的效率可真高!”
楊川笑了笑,與龐虎一起合力將幾個箱子搬進廚房。
“川哥,這肉餡可真不賴,看著就新鮮。”龐虎蹲在第一個大箱子旁,手指戳了戳真空包裝裡的豬肉糜。
楊川正拆著第二箱青菜,聞言笑道:“肥瘦比例三七開,最適合做餛飩餡了。”
廚房裡很快堆滿了食材,五十斤豬肉糜、三十斤青菜和五十包餛飩皮佔據了整個島臺。
楊川把珊瑚絨睡衣的袖子挽到手肘,露出線條分明的小臂,開始指揮龐虎幹活。
“胖虎,你把那些青菜洗一洗,等會剁碎了做餡料,我先來處理肉餡。”
“沒問題!”
正說著話,樓梯上又傳來一陣雜亂的腳步聲,胡俊峰和李華也起床了。
“來的正好,老胡去幫胖虎一起洗菜,等會洗完還要把青菜焯一下水,切碎之後和和肉餡拌在一起,就是經典的菜肉餛飩餡了。”
“華仔,你切一點蔥花薑末,等會要用。”
“好嘞!”兩人答應一聲,去拿了圍裙,就各自忙碌起來。
龐虎和胡俊峰站在水槽前,把翠綠的青菜一片片掰開沖洗,水流嘩啦啦地響,青菜上的水珠在燈光下閃閃發亮。
楊川把一盒一盒的肉餡,全都倒進不鏽鋼料理盆裡,五十斤肉糜堆了兩個大盆,視覺效果相當震撼。
“臥槽,這也太多了吧!”李華一轉頭就看到這一幕,不由驚呼。
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