《留子做點美食，英媒說我文化入侵》第243章 冷凍訂單(1)

第243章 冷凍訂單

氤氳的白色蒸汽從Yuy餐車前兩口翻滾的大鍋中源源不斷地湧出，帶著豬骨湯底的醇厚鮮香和菜肉餡料的溫暖鹹鮮，頑強地穿透溼潤的空氣，瀰漫在整個廣場上空。

這香氣像一雙無形而溫柔的手，撫平了隊伍中遠道而來新客們因選單單一而產生的那一絲絲疑慮，只留下愈發高漲的期待。

“041號，兩碗餛飩，不要辣！打包！”李華響亮的聲音穿透嘈雜，伴隨著訂單印表機的滋滋聲。

胡俊峰和陳思琪站在兩口沸騰的大鍋前，全神貫注。

他們熟練地用長柄漏勺攪動湯水，然後將一捧捧排列整齊、白胖可愛的元寶餛飩滑入翻滾的骨湯中。

那一個個小巧的元寶在沸水中上下沈浮，薄如蟬翼的餛飩皮漸漸變得晶瑩剔透，隱隱透出內裡翠綠的菜末和粉嫩的肉餡。

楊川則在一旁的案臺上飛快地準備著湯底。

他動作麻利地在每個一次性環保碗底放入一小勺雪白的豬油，幾滴鮮亮的醬油，一小撮鹽，再撒上李華提前切好的細碎蔥花。

當滾燙清澈的骨湯衝入碗中，豬油瞬間融化，油花散開，醬油暈染出誘人的琥珀色，蔥花的清香被熱氣一激，猛地釋放出來。

最後，十個煮得恰到好處的胖餛飩被盛入碗中，穩穩地落在湯碗裡。

“您的餛飩好了！”安娜接過裝滿的碗，小心地蓋上蓋子，連同一次性餐具一起遞給41號和42號，正是從曼徹斯特驅車兩小時而來的艾米莉亞和她的男友本傑明。

兩人端著熱氣騰騰的碗，迫不及待地在泰勒他們臨時設定的遮雨棚下找了兩個空位坐下。

掀開蓋子，那股混合著肉香、菜鮮、豬油醇厚和蔥香的香氣瞬間撲鼻而來，帶著無法抗拒的溫暖力量。

“哇哦……聞起來好香……”艾米莉亞深吸一口氣，剛才那點小小的抱怨早已菸灰飛滅。

眼前這碗湯色清澈並點綴著翠綠蔥花，熱氣騰騰的大胖餛飩，在陰冷的雨天裡顯得格外誘人。

本傑明用勺子小心翼翼地舀起一個餛飩，吹了吹氣，然後咬下小半口。

“哦哦……好燙……好燙……”他被燙了一下，但眼睛卻瞬間瞪大了。

那薄薄的餛飩皮爽滑柔韌，牙齒咬破的瞬間，內裡滾燙鮮美的湯汁便湧入口中，混合著細膩彈牙的豬肉糜和保留了清甜爽脆口感的青菜碎。

簡單的調味恰到好處地襯托出食材的本味，鹹鮮中帶著一絲若有若無的甘甜，豬油的加入則賦予了湯汁難以言喻的豐腴感和滿足感。

“噢，天啊……艾米莉亞，你快嚐嚐！”本傑明顧不上說話，含糊地催促著，自己又舀起一勺清澈的湯送入口中。

那看似清淡的湯底，味道卻異常醇厚鮮美，帶著骨頭的溫潤和油脂的香氣，一碗下肚，彷彿一股暖流從喉嚨一直熨帖到胃裡，驅散了雨天的溼寒。

艾米莉亞也嚐了一口，臉上的表情從好奇變成了驚喜，最終定格為純粹的享受。

“這…這太溫暖了！雖然和我想象中的不太一樣，但……這簡單的味道，怎麼會這麼好吃？吃上一口感覺整個人都暖和起來了！”她學著本傑明的樣子，小口吹著氣，一口餛飩一口湯，吃得無比認真滿足。

這一幕，在廣場各處不斷上演。

“上帝，這湯！鮮得眉毛要掉了！”一位第一次嘗試Yuy的中年大叔，喝了一口湯後忍不住大聲讚歎，引來周圍善意的笑聲。