《留子做點美食,英媒說我文化入侵》第109章 萬聖節美食大賽(中)(1)

作者:沐小朵·3個月前

第109章 萬聖節美食大賽(中)

校長和查爾斯教授以及其他三位評委,一起緩步走向第一個展位。

那是墨西哥學生的展位,幾個戴著寬帽簷的學生正在忙碌著。當他們看到評委團走近時,立即挺直了腰板,臉上露出自信的笑容。

“請品嚐我們的‘火焰骷髏玉米卷’!”領頭的學生用略帶口音的英語熱情地介紹道。

只見他們將金黃色的玉米餅熟練地捲成筒狀,填入用仙人掌嫩芽和特製香料醃製的牛肉餡料,最後包上錫紙,放入炭火爐中烘烤。

其中一人拿著一小杯龍舌蘭,倒進了炭爐,隨著“嗤啦”一聲,火焰騰空而起,映紅了圍觀學生們的臉龐。

幾個膽小的女生髮出驚呼,隨即又被這特別的景象吸引,紛紛掏出手機記錄這精彩瞬間。

火焰熄滅後,玉米卷表面形成了焦脆的網格紋路,宛如骷髏的肋骨。

校長小心翼翼地拿起一個,指尖傳來溫熱酥脆的觸感。

他輕輕咬下一口,頓時眼睛一亮:“外皮酥脆得恰到好處,內餡卻異常綿密,煙燻風味和辛辣醬汁的搭配簡直完美!”

查爾斯教授也連連點頭,他注意到玉米卷內層還塗抹了一層特製的牛油果醬,為辛辣的口感增添了一絲清涼。

評委們低聲交流了幾句,在評分卡上寫下分數,裝入信封遞給工作人員。

他們在評分卡上寫下分數時,周圍的學生們已經按捺不住,像一群飢餓的小獸般圍了上來。由於準備的食材有限,每個人只能分到一小塊,但這絲毫不減他們的熱情。

“上帝,這個辣度對我來說太刺激了。”一個金髮男生邊吃邊用手扇著嘴巴,卻還是忍不住又咬了一口。

“仙人掌的口感好奇特,我還是第一次吃,脆脆的又帶著點清香。”他的同伴也附和道,“話說他們去哪裡弄來的仙人掌?去沙漠了嗎?”

“誰知道呢。”金髮男生聳了聳肩。

評委團繼續前行,法國學生皮埃爾的展位前,擺放著他們引以為傲的“木乃伊法棍”。

這些法棍被精心切割成條狀,再用特製的棉花糖網狀包裹,確實像極了纏滿繃帶的木乃伊。法棍中間已經被巧妙地掏空,填入了鵝肝醬和樹莓醬的混合物,有種木乃伊的內臟露在了外面的感覺。

“這個‘木乃伊’造型真的很有創意,法國人果然在美食藝術上從來不讓人失望。”查爾斯教授讚歎道。

“鵝肝醬的醇厚和樹莓醬的酸甜搭配得很完美。”校長點了點頭,“但缺點是法棍太硬了,我可是上了年紀的老頭子,咬得我下巴都酸了。”

正宗的法國法棍其實是外皮酥脆,內裡柔軟的,但法國學生皮埃爾自己並不會做法棍,所以是買的現成的,然後進行加工,因此口感上就要差上一些了。

聽到校長的評價,皮埃爾不好意思地撓了撓頭,引來周圍同學善意的笑聲。

隨著評委團的移動,整個大廳瀰漫著各種誘人的香氣,各國學生精心準備的萬聖節美食一一亮相,每一道菜品都兼具創意與美味,讓評委和圍觀的學生們驚歎不已。

棒子國學生的展位上,幾塊紅彤彤的泡菜煎餅被切成不規則的形狀,泡菜絲像潰爛的傷口一樣被鑲嵌在餅皮裡,表面還淋上了紅色的辣椒醬,模仿鮮血的感覺。

“這是我們棒子國的特色泡菜煎餅!請品嚐!”金敏秀恭敬地鞠躬,雙手奉上餐盤。

校長拿起一塊嚐了嚐,片刻後給出了很是中肯的評價:“味道還可以,就是韓國特色的泡菜,酸酸辣辣的,還是比較開胃的。就是餅皮煎的有點過頭了,感覺有點硬。”

查爾斯教授就比較直接了:“造型有點普通了,其實就是泡菜煎餅,沒有太特別的地方。”

聽到這話,金敏秀的笑容僵了一下,但很快又恢覆了微笑的表情。

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