《留子做點美食,英媒說我文化入侵》第157章 忙碌的日程(1)

作者:沐小朵·3個月前

第157章 忙碌的日程

吃完晚飯,時間已經不早了,徐燁便告辭離開了。大門輕輕合上,伴隨著引擎聲的遠去,別墅重新歸於平靜。

廚房裡還殘留著乾燒鱖魚和羊肉面的香氣,楊川站在客廳中央,看著餐桌上尚未收拾的碗碟,突然意識到接下來的一週將會前所未有的忙碌。

“都過來,我們開個會!”楊川拍了拍手,聲音在空曠的客廳裡格外清晰。

克里斯和朱利安他們已經開始收拾餐桌,碗碟碰撞發出清脆的聲響。

“華仔,把白板拿過來。”李華立刻從儲物間裡拿出他們常用的白板,上面還殘留著上週的選單計劃。

龐虎麻利地擦乾淨板面,陳思琪已經準備好彩色記號筆遞給楊川。

“首先是校園代理那邊的盒飯安排。”楊川在白板左側寫下“週二/五代理盒飯”,筆尖在白板上發出輕微的沙沙聲,“王睿、林嘉明他們五位代理,每人至少要40份,總共需要200份起步。”

“四十份會不會不夠賣?”龐虎問道,“王睿和蘇雯都說他們那邊訂單名額剛放出去就被搶完了。”

“沒辦法,我們人手有限,沒有機器輔助,都得手動裝盒,如果再加量,恐怕忙不過來。”楊川嘆了口氣。

“要不然我們把蓋澆飯的型別縮減一下,只做豬腳飯和叉燒飯,這兩種的銷量是最好的。”胡俊峰提出了自己的建議。

楊川思考了一下,點了點頭:“我覺得可以,再加一個番茄炒蛋作為配菜,我們流水線轉起來,應該能縮短不少準備時間。”

“那就再增加100份盒飯?”

“行。”楊川點頭同意。

“300份盒飯,每份2兩米飯,光米飯就得煮120斤。”龐虎掰著手指計算,“肉類也需要大量採購,豬肉至少要30公斤吧?”

“食材的採購問題,我這邊可以解決。”楊川看向李華,“華仔聯絡餐盒供應商,再訂500個分隔式餐盒。”

“沒問題,我讓廠家週二早上直接送到別墅。”李華掏出手機開始發訊息,手指在手機螢幕上飛快滑動,與供應商的聊天視窗瞬間彈出一串確認資訊。

“然後是週三和週日的出攤。”楊川在白板右側畫了個圈,“週三賣牛肉煎包和酸辣粉。”

“週日呢?”陳思琪好奇地問道。

“週日的話,我們簡單點,就賣餛飩吧,青菜香菇、玉米豬肉、鮮肉餡之類的,也讓老外們嚐嚐不同的華國小吃。”

“太好了,我聽著就覺得好吃!”

就在這時,李華的手機突然響起提示音。

他快速瀏覽後,眼睛一亮:“川哥,廣告商剛才回覆了,說明天就能寄出樣品。我們要不要週四拍水果罐頭的影片?”

“恐怕沒時間,週四下午要去溫斯頓女士那裡試菜。”楊川用紅筆在白板中央畫了個星號,“週五就是13號了,晚上7點溫斯頓女士會在希爾頓酒店的宴會廳舉辦慈善晚宴,我們還得儘快確定下冷餐的訂單。”

空氣突然安靜下來。

所有人都意識到下週的日程有多緊張——白天除了上課之外,週二週五每天要準備兩百份盒飯,週三週日出攤,週四下午要準備試菜,週五晚上就是正式晚宴。而在這期間,還要拍攝商業廣告影片。

不過大家並沒有覺得累,反而一個個都興奮了起來。

忙碌代表著他們的生意好,能夠賺更多的錢。都是十八九歲的大學生,正是渾身充滿幹勁的時候。

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