第181章 十三香小龍蝦
廚房裡翻湧的香氣幾乎要掀翻屋頂,蒸騰的熱浪裹挾著食物芬芳,將翹首以盼的眾人燻得神魂顛倒。
口水在瘋狂分泌,肚子裡的饞蟲也開始擂鼓吶喊。
“來啦!小心燙!”龐虎躬身捧出滋滋作響的烤盤,紅油湯汁在盤底沸騰翻滾。
盤底滾燙的紅油湯汁中,是那條經歷了炭火洗禮的??魚。
金黃的魚皮裂開誘人的紋路,邊緣捲翹焦脆,浸泡在紅亮的麻辣湯汁裡,表面鋪滿辣椒段和花椒粒,熱氣蒸騰中,霸道的炭烤焦香與覆合麻辣辛香完美融合,直衝天靈蓋。
緊隨其後,胡俊峰和李華合力抬上另一個同樣滾燙的烤魚盤。
兩條烤??魚,佔據了餐桌最中心的位置。
那濃郁的帶著煙火氣的香氣,瞬間讓所有人精神一振,昨晚希爾頓宴會廳外的震撼記憶瞬間覆蘇。
但這僅僅是開胃序曲。
“讓讓!重磅炸彈來了!”克里斯將一個幾乎能當臉盆用的大號不鏽鋼盆放到了桌上,裡面紅彤彤的小龍蝦堆成了小山。
泛著油光的十三香醬汁中若隱若現,深棕色的香料碎點綴其間,一股比烤魚更覆雜更勾人魂魄的濃郁辛香,帶著點點微甜的氣息,轟然炸開,瞬間蓋過了烤魚的鋒芒。
光是看著那醬色的濃汁和紅亮的蝦殼,就讓人忍不住吞嚥口水。
“還有這邊!”馬庫斯緊跟著放下另一個同樣巨大的盆,這盆裡的小龍蝦被厚厚一層金黃油亮的蒜蓉醬完全覆蓋!
蒜末被炸得金黃酥香,幾乎成了蓉狀,牢牢地包裹著每一隻蝦。
濃郁的蒜香混合著淡淡的酒香和微妙的鮮甜,形成一股極具侵略性的香氣,與旁邊的十三香小龍蝦分庭抗禮,卻又奇異地相得益彰。
“哇哦!”驚呼聲此起彼伏。
“別急別急!還有硬貨!”楊川親自端上了最後的主角。
兩個長條形烤盤裡,躺著那兩隻對半剖開的波士頓龍蝦。
芝士焗的那一隻,表面覆蓋著厚厚一層烤至金棕色的芝士層,邊緣微微焦化鼓起泡泡,濃郁的奶香,芝士的鹹香噴湧而出,幾乎能看到拉絲的誘惑。
另一隻則是清蒸的原味,龍蝦肉雪白飽滿,僅僅點綴著幾點翠綠的蔥花和幾縷極細的薑絲,最大程度地彰顯著食材本身的極致鮮甜。
陳思琪和朱利安最後將一鍋冒著熱氣的白米飯和一大盆煮好的麵條放在旁邊。
“開飯啦!!!”楊川笑著宣佈。
眾人歡呼著落座。
朱利安、馬庫斯、杜克、克里斯和安娜,五位外國小夥伴,目光不約而同地被那兩座小龍蝦山牢牢吸引。
那鮮豔的紅色、獨特的造型,以及空氣中那無法忽視的、覆雜誘人的香氣,對他們而言充滿了新奇和挑戰。
“這個……怎麼吃?”朱利安猶豫地拿起一隻十三香小龍蝦,看著那堅硬的外殼,有些無從下手。
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