第182章 小龍蝦商機
“嘿,你們別光顧著吃小龍蝦,也嚐嚐烤魚和大龍蝦。”楊川笑著招呼道。
他夾起一塊??魚腹部的肉,魚肉經過炭烤和湯汁的浸潤,外皮帶著一絲焦脆,內裡雪白細膩,如同蒜瓣,近乎入口即化,飽吸了麻辣鮮香的湯汁,味道層次極其豐富,比之海鱸魚,更多了一份肥美軟糯的口感。
“果然比海鱸魚更嫩。”他滿意地評價道。
徐燁看著餐桌上熱火朝天大快朵頤的景象,目光掃過楊川在吃到好吃的時,那好像貓兒一樣瞇起的眼睛,眼中浮現一抹淡淡的笑意。
他動作優雅地用筷子夾起一塊覆蓋著厚厚金黃芝士的龍蝦肉,輕而易舉地拉出長長的、誘人的芝士絲。
芝士的濃郁奶香和鹹香瞬間充滿口腔,包裹著緊實彈牙鮮甜無比的龍蝦肉,味道實在是很不錯。
“老大!這龍蝦絕了!芝士香濃不膩,龍蝦肉又嫩又甜!”李華也夾了一塊龍蝦肉,一邊咀嚼,一邊不忘對食材提供者獻上彩虹屁,“還得是燁哥!這食材品質,太頂了!”
說完,又迫不及待地用勺子挖了一勺清蒸龍蝦肉。
“鮮!太鮮了!原汁原味就是王道!”他左右開弓,忙得不亦樂乎。
“誒誒誒!給我們留點!”龐虎見狀,也加入了爭搶龍蝦肉的隊伍。
胡俊峰則仔細地拆解著清蒸龍蝦的鉗子肉,那大塊的、雪白的鉗肉飽滿緊實,蘸上一點點姜醋汁,鮮甜的本味被完美激發,他吃得一臉滿足。
和他們相比徐燁顯得從容許多,但速度絲毫不慢。
接著,他用公筷夾起一塊烤??魚的脊背肉,那裡的肉質更緊實些,焦脆的魚皮混合著浸入的麻辣湯汁,帶來更豐富的口感層次。
魚肉浸透了麻辣湯汁,外皮帶著炭火的焦香和酥脆感,內裡的魚肉細嫩無比,如同蒜瓣一般,輕輕一抿就在口中化開,麻辣鮮香裹挾著魚肉的鮮美在味蕾上炸開。
他的目光轉向兩盆小龍蝦,在兩種口味間逡巡。
最終,修長的手指伸向了一隻蒜蓉小龍蝦。
徐燁剝蝦的動作不快,但極其精準利落,蝦殼完整剝落,蝦肉幾乎完好無損。
他將裹滿金黃蒜蓉的蝦肉放入口中,感受著那爆炸性的蒜香和蝦肉的Q彈,眼中閃過一絲不易察覺的愉悅。
他吃得專注而安靜,但面前堆積的蝦殼數量卻悄然攀升,無聲地宣告著他的“戰鬥力”。
楊川自己也夾起一塊清蒸龍蝦肉,那純粹的的鮮甜在口中蔓延。
接著,他舀了一大勺十三香小龍蝦的湯汁澆在麵條上,又剝了幾隻蒜蓉蝦放在上面,拌均勻。
麵條裹挾著濃稠的醬汁、蒜蓉和蝦的鮮味,一口下去,麻辣鮮香,蒜香濃郁,麵條爽滑,多重滋味在口中匯聚,讓他也忍不住瞇起了眼睛。
“幫我也拌點面吧。”徐燁將自己的盤子往他的方向推了推。
他坐在楊川的右手邊,距離裝麵條的盆確實比較遠。
“好。”楊川自然地接過他的盤子,幫他盛了一盤面條,又澆了點十三香的醬汁,攪拌好遞了回去。
“Yang!我也要我也要!”安娜站起身,也把盤子遞了過來,她坐在長桌靠後的位置,確實是夠不著那麵條,“我要拌蒜蓉的汁!”
“行。”楊川無奈地笑了笑,幫她拌好了麵條。
”!了吃好太也麵拌“,亮發睛眼,條麵的湯蓉蒜黃金進拌口一了嚐娜安”!湯個這!gnaY“

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