《留子做點美食，英媒說我文化入侵》第188章 燒烤派對(1)

第188章 燒烤派對

時間在忙碌中飛逝。

窗外的天色徹底暗了下來，別墅裡卻燈火通明，充滿了歡聲笑語和鍋碗瓢盆的碰撞聲。

後院的燒烤架已經穩穩地支好，旁邊堆著幾大袋木炭。

眾人合力，將餐廳的長桌給搬了出去。

大家坐在後院的亭子裡，周圍生起兩個取暖的火盆。

亭子中的長桌上，景象蔚為壯觀。

左邊是排列整齊、琳瑯滿目的生串——紅白誘人的牛羊肉串、油亮的雞翅中、翠綠的蔬菜串、飽滿的香菇、金針菇卷、甚至還有胡俊峰提議的饅頭片和年糕片；右邊則是碼放好的扇貝，雪白的貝肉上鋪著粉絲，只等撒上金黃的蒜蓉醬，中間是兩大盆楊川調好的燒烤醬和乾料碟。

後院那口鑄鐵大鍋依舊沈穩地坐在灶上，鍋蓋邊緣持續不斷地溢位濃郁的白氣，帶著鵝肉、香料和醬汁長時間燉煮後形成的醇厚香氣，咕嘟咕嘟的聲音變得低沈而綿長，彷彿在積蓄著最終爆發的力量。

楊川走過去，小心地掀開鍋蓋一角，一股更加濃郁、深沈、飽含著肉慾的香氣如同實質般噴湧而出，瞬間席捲了整個空間！

楊川將思琪和克里斯切好的土豆塊、豆角段、玉米段倒入沸騰的鍋中，用勺子輕輕推勻，再次蓋上蓋子，轉成中小火慢燉。

“大鵝再燉20分鐘就差不多了！”楊川滿意地宣佈，“可以準備貼餅子了！”

這句話如同衝鋒的號角，讓所有忙碌的人都精神一振。

最後的準備工作開始了！

龐虎和李華拿著打火機去後院點燃炭火，朱利安和克里斯負責扇風助燃。

胡俊峰和陳思琪按照楊川的指導開始和麵，準備一會要貼在鐵鍋裡玉米麵餅子。

安娜和馬庫斯則忙著將穿好的串分類裝盤，方便拿取。

杜克默默地將飲料、杯子和一次性餐具擺放到後院的小桌上。

徐燁終於完成了他的剝蒜大業，將滿滿一大碗瑩白的蒜粒放進電動打蒜器，全部製作成蒜蓉後，裝進碗裡交給楊川。

二十分鐘後。

“開鍋咯——！”

隨著楊川一聲帶著笑意的吆喝，厚重的鑄鐵鍋蓋被再次掀開。

剎那間，彷彿打開了香氣的潘多拉魔盒！

濃郁的肉香、醬香、香料味以及蔬菜清甜的熱浪轟然升騰，霸道地驅散了初冬的寒意。

鍋裡湯汁已收得濃稠油亮，呈現誘人的深琥珀色，大塊的鵝肉在醬汁中微微顫動，肥厚的皮脂閃著誘人的光澤，瘦肉纖維絲絲分明，浸透了滋味。

土豆和豆角被燉得軟糯，邊緣略微化開，玉米段吸飽了湯汁，金黃飽滿。

無需任何修飾，這鍋鐵鍋燉大鵝本身，就是人間煙火氣的極致讚歌。

“可以貼餅子了！”

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