《留子做點美食,英媒說我文化入侵》第194章 白菜豬肉鍋貼(2)

作者:沐小朵·3個月前

出鍋前楊川特意多撒了一把黑芝麻,讓鍋貼的香氣更添層次。

他用木製的鏟子輕輕一挑,鍋貼便整整齊齊地脫離了鍋底。

“來,趁熱吃!”楊川將煎好的鍋貼盛進盤中,金黃的脆底朝上,像一朵朵盛開的花。

龐虎迫不及待地伸手,卻被燙得“嘶”了一聲,卻捨不得鬆手,一邊吹氣一邊咬下一口。

“哢嚓——”脆皮在齒間碎裂,滾燙的肉汁瞬間溢滿口腔,豬肉的醇厚與白菜的鮮甜完美融合,燙得他直哈氣也捨不得吐出來。

徐燁接過楊川遞來的盤子,動作斯文卻迅速。

他咬開鍋貼的瞬間,眉頭微微一挑。

餡料的比例恰到好處,肉香濃郁卻不油膩,白菜鮮甜,還有汁水,麵皮下脆上軟,帶著獨特的焦香味,特別好吃。

安娜小口咬著自己的那份,突然眼睛一亮:“真好吃!特別鮮,我覺得比純肉餡的還要好吃!”

陳思琪連忙附和:“是啊!脆底簡直絕了,像薯片一樣香!”

“來點醋和辣椒醬就更好吃了!”

“對對對!”

朱利安他們也被香味吸引來了,每個人都分到兩個鍋貼,三兩口吃完,還有一種意猶未盡的感覺。

不知不覺,時間就已經來到了下午兩點。

杜克和馬庫斯將包好的鍋貼分批裝入墊著油紙的保溫箱,足足碼了五層。

李華清點後宣佈:“四百八十個鍋貼!絕對夠賣了!”

雞蛋灌餅的餅胚則被楊川摞成小山,醒發好的麵糰被搟成圓形後每層之間用油紙隔開,裝在密封盒裡防止風乾。

“這些差不多能出120份,不夠再現場搟一些。”楊川抹了把額角的汗,轉頭看見安娜和陳思琪正將穿好的水果串往泡沫板上插。

草莓、黃桃、混合莓果的糖葫蘆晶瑩剔透,奶皮子包裹著水果凍得硬挺,在燈光下像一串串琉璃藝術品。

陳思琪小心翼翼地將插滿糖葫蘆的泡沫板裝入防震箱,叮囑搬運的馬庫斯:“千萬平著拿!糖殼碎了就不好看了!”

克里斯把V開到了別墅的門口,眾人流水線般將物資搬運上車。

保溫箱、摺疊桌椅、裝著餅胚的密封盒……

杜克和馬庫斯合力,將這幾塊插滿“水晶果實”的泡沫板,如同捧著稀世珍寶般,穩穩地、緩緩地平移向餐車。

克里斯和胡俊峰在車邊接應,用準備好的軟繩和固定帶,小心翼翼地將泡沫板牢牢固定在餐車內部一個避震的位置。確保無論路途如何顛簸,這些精緻的糖葫蘆都能安然無恙。

徐燁單手拎起最重的保溫桶放進餐車,回頭看見楊川正踮腳往餐車頂層塞調料瓶,順手接過來穩穩放好。

“都齊了!”李華核對完清單,突然一拍腦門,“等等!收款二維碼還沒貼!”

他旋風般衝回屋內,舉著列印好的二維碼又衝出來,差點撞上抱著最後兩箱餐具的龐虎。

“好了!準備出發!”

”!去錢賺!發出“

。聲出撥歡的勁幹滿充人眾

鍋

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