《留子做點美食,英媒說我文化入侵》第233章 又一個學霸(2)

作者:沐小朵·3個月前

朱利安、馬庫斯、安娜和杜克圍在幾步開外,臉上的表情已經從最初的驚恐、抗拒,變成了好奇還有一點點被勾起食慾的動搖……

雖然看著完整的豬頭被分割還是有點心理衝擊,但看著胡俊峰那沈穩的動作,以及龐虎口中描述的誘人味道,他們內心的防線正在一點點鬆動。

“胖虎,別聊天了,快過來幫我一起洗大腸了!”李華戴上手套,開始處理水槽裡的豬下水。

“來了來了!”

龐虎也套上長橡膠手套,和李華一起,將豬肚、豬大腸、豬心和一副豬腰,反覆用大量麵粉、鹽和醋揉搓、沖洗。

渾濁的水流了一遍又一遍,直到流出的水變得清澈,原本的異味被面粉和醋的味道取代。

豬肚被翻過來,內壁的油脂和雜質被徹底刮除,露出粉白的肌理,豬大腸也被翻面清洗得乾乾淨淨。

另一邊,陳思琪也正在忙活著。

她面前兩大盆清水裡,分別浸泡著鴨舌和雞爪。她耐心地給每一根鴨舌剪去根部的小硬骨,用剪刀修剪掉雞爪的指甲,再用鹽和麵粉仔細搓洗,去除可能的黏液和雜質。透明的鴨舌和肥厚的雞爪在水中顯得格外誘人。

“等川哥的滷水一開,這些寶貝丟進去,嘖嘖……”光是想象那畫面,她就忍不住咽口水。

弄完這些,胡俊峰又開始處理起了牛蛙。

他戴上厚實的防滑手套,從保溫箱中拎出一隻只體型碩大的牛蛙。

這些牛蛙經過冷凍處理,已經失去生命體徵,但形態依然完整。

他把牛蛙平放在厚實的砧板上,牛蛙冰涼的皮膚和強健的四肢觸感奇特。

“杜克,來,幫我按著點,看我怎麼處理。”胡俊峰招呼著旁邊一直沉默觀察的德國壯漢。

“啊?我?”杜克用右手食指指向自己,露出了與網傳的經典表情包一模一樣的表情。

“是啊。”胡俊峰無奈地笑,“你看看其他人。”

杜克回過頭,發現朱利安和馬庫斯他們早就已經跑到客廳了。

這群沒義氣的傢伙!

杜克在心中暗罵完,深吸了一口氣,伸出大手略顯笨拙但很穩地按住了牛蛙的身體。

胡俊峰咧嘴一笑,手起刀落,動作快準狠!

鋒利的刀刃瞬間斬下牛蛙的頭,接著沿著腹部中線利落地剖開,小心地剝離出完整的內臟部分,然後開始熟練地剝去那層滑膩的蛙皮。

整個過程行雲流水,帶著一種原始而高效的廚房美學。

朱利安和馬庫斯在廚房門口看得目瞪口呆,安娜捂著眼睛,但手指縫卻張得老大。

杜克近距離感受著整個過程,當牛蛙被褪去外皮,只剩下雪白粉嫩的肌肉時,最初的僵硬慢慢褪去。

“看,現在是不是順眼多了?全是好肉!”胡俊峰得意地晃了晃手中的戰利品。

猴麵包樹味可樂~(好像只有國外才有,很好奇味道)

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