《留子做點美食，英媒說我文化入侵》第373章 網紅效應（二合一）(2)

這樣的場景在攤位周圍不斷上演。

一個金髮碧眼的年輕女孩買了牛肉滷肉飯，端著紙盒走到休息區，用叉子舀起一口——米飯粒粒分明，浸潤著深褐色的滷汁，牛肉塊燉得軟爛，幾乎入口即化。

她閉上眼睛細細品味，然後掏出手機“哢嚓”拍了一張，迅速發到ins上，配文：“BBC沒有騙人！這大概是我在倫敦吃過最棒的華國美食！”

另一個穿著皮夾克的老爺爺，看起來得有七十多歲了，拿著一個雞肉夾饃，慢條斯理地吃著。每咬一口，都要細細咀嚼，臉上滿是享受的表情。

吃完後，他走到攤位前，對著楊川豎起大拇指：“年輕人，你的手藝讓我想起了我妻子——她是華人，很多年前也會做這樣的滷肉。她已經不在了，但這個味道……讓我想起了她。謝謝你。”

楊川聽得有些感動，趕緊說：“您喜歡就好，歡迎下次再來。”

老爺爺點點頭，顫巍巍地將另一個肉夾饃收起來，說要帶回家慢慢吃。

時間一分一秒過去，轉眼到了中午十二點。

隊伍不但沒縮短，反而更長了——這會兒是午餐高峰期，附近上班的白領、逛街的遊客、甚至還有幾個穿著校服的中學生，都加入了排隊大軍。

“我的天，這得排到什麼時候……”一個穿著格子襯衫、揹著雙肩包的中年男人排在隊伍中段，一邊踮腳張望，一邊小聲嘀咕。

他戴著一副黑框眼鏡，看起來斯斯文文的，手上還拿著一個專業相機，時不時對著攤位拍幾張。

又等了二十分鐘，終於輪到他了。

“您好，想吃什麼？”李華熱情地問。

眼鏡男人推了推眼鏡，目光在三個滷肉盆之間游移：“嗯……一個五花肉夾饃，一個牛肉滷肉飯。對了，你們……是學生創業對吧？我在BBC上看到採訪了。”

“對啊！”李華點了點頭，“我們都是留學生，課餘時間做點美食，分享給大家。”

“挺有意思的。”眼鏡男人笑了笑，付了錢，接過食物後沒有立刻離開，而是走到一邊，先拿起相機對著肉夾饃拍了幾張特寫，然後才小心地咬了一口。

他吃得很認真，每一口都細細品味，眼睛微微瞇起，像是在分析什麼。

吃完半個饃後，他又開啟滷肉飯的盒子，用自帶的不鏽鋼勺舀了一勺——米飯、滷肉、滷汁、生菜，一口送進嘴裡。

咀嚼。

停頓。

再咀嚼。

然後他睜開眼睛，臉上露出驚訝又欣賞的表情。

“這味道……”他喃喃自語，“滷汁的配方很講究啊，八角、桂皮、香葉的比例恰到好處，既突出了香料的風味，又沒有蓋住肉的本味。冰糖用得也巧妙，提鮮的同時讓顏色更漂亮。還有這個饃——外殼酥脆，內瓤柔軟，面發得正好，彈性十足……”

他一邊說一邊點頭，完全進入了專業點評模式。

胡俊峰剛給一個顧客做完餐，抬頭就看到這個眼鏡男人站在不遠處，一邊吃一邊唸唸有詞，還拿著小本子記著什麼。

“那個人……”胡俊峰碰了碰旁邊的陳思琪，“好像在研究咱們的菜？”

陳思琪順著他的目光看過去，也樂了：“喲，還是個懂行的。看他那架勢，像是美食評論家。”

眼鏡男人似乎察覺到了他們的目光，抬起頭，朝他們笑了笑，然後走了過來。

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