第304章 餃子湯
就在這時,一個繫著深咖色圍裙的身影穿過人群。
隔壁“橡果咖啡”的店主艾琳娜含笑走近,圍裙上印著簡約的咖啡豆LOGO。
她深栗色的短髮一絲不亂,鼻尖卻因寒冷和期待微微發紅,目光饒有興致地掃過攤位上懸掛的硃紅中國結,又落到楊川行雲流水的動作上。
她安靜地站在隊尾,指尖無意識地在圍裙邊沿打著節拍,視線卻沒離開過操作檯。
隊伍移動的速度比她預想的快,前面一位銀髮老太太接過餃子時滿足的喟嘆,讓她也不由自主地彎起了嘴角。
排了大約十幾分鐘的隊後,終於輪到了她。
“您好,”她禮貌地開口,臉上帶著善意的笑容,“我是隔壁‘橡果咖啡’的店長艾琳娜,我們店的員工都被這香氣‘騷擾’得無心工作了,所以我想買幾份當午餐。”
“哈哈哈,當然可以!”龐虎熱情地回應,“您要什麼口味的?”
艾琳娜想了想說道:“我們要兩份韭菜雞蛋的,一份豬肉大蔥的。”
“好的,請稍等,馬上好!”
楊川拿到訂單後,馬上轉身麻利地操作起來。
三份白色的大餃子下鍋,很快就煮好了。
安娜迅速打包,細心地分開放入紙袋,又附上獨立包裝的醋包、辣椒油。
最後,她拿起兩個一次性紙杯,盛入鍋裡的餃子湯。
“小心燙,”安娜將沈甸甸的袋子遞過去,指尖被熱氣燻得微紅,她指了指湯杯,“餃子湯在裡面,免費的。吃完餃子喝一口,特別舒坦。”
“餃子湯?”艾琳娜好奇地拿起一個湯杯看了看,裡面是清澈微白的湯水,飄著幾粒細小的油花和一點點面絮,聞起來有一股難以形容的溫潤香氣。
楊川正將一簾新餃子滑入沸水,水花歡騰地濺起,他抹了把額角的汗珠,扭頭笑道:“對,就是煮餃子的原湯。看著簡單,可餃子皮上那點麵筋慢慢融進水裡,餡兒裡的鮮味也偷偷溜出來一點,就有了這口清淡的麥香和鮮甜。我們老家有句老話,‘原湯化原食’,熱乎乎喝下去,胃裡踏實!”
“哦?那我得嚐嚐。”艾琳娜被勾起了好奇心,按照徐燁給出的價格付了錢,然後接過袋子,滿意地回到了咖啡店。
金髮的咖啡師琳達正眼巴巴地望著門口,鼻翼翕動,像只嗅到魚乾的小貓。
“天,你終於回來了!再等下去,我可能會把咖啡粉當餃子吃了!”她誇張地拍著胸口,湛藍的眼睛緊盯著紙袋。
兩人迫不及待地在吧檯後的小桌旁坐下。
艾琳娜先揭開湯杯蓋子,小心啜了一口。
溫熱的液體滑入喉嚨,一種極其溫和熨帖的暖意瞬間瀰漫開來。
那味道確實很淡,沒有強烈的鹹鮮,沒有覆雜的香料,就是帶著淡淡穀物香氣的清鮮,像冬日裡一縷若有似無的陽光,恰到好處地撫慰了忙碌一上午的脾胃。
“Wow……”她有些驚訝地挑了挑眉,“真的是很舒服!很乾淨的味道。”
她又喝了一大口,滿足地瞇起了眼睛。
“這感覺……太神奇了!像是給胃做了個SPA!”
。餃蛋菜韭的滴綠翠個一起叉已則達琳




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