第318章 輪流購物
龐虎那雙小眼睛滴溜溜地轉著，亮得像探照燈，早就迫不及待了。
他一把拽住正在盛飯的胡俊峰，嚷嚷道：“老胡！快！輪到咱倆了！趕緊的！”
胡俊峰被他拉得一個趔趄，趕緊放下手裡的飯勺，無奈地笑著：“急啥急啥，這才剛開始換班，攤位還得盯著呢。”
話雖這麼說，他還是迅速脫下了圍裙，露出裡面的厚實毛衣：“安娜，思琪，這兒交給你們了，辛苦辛苦！”
安娜正麻利地從杜克盛好飯的餐盒旁邊拿蓋子，聞言抬起頭，臉頰因為忙碌和興奮泛著紅暈：“放心去吧！看好錢包，別被集市掏空咯！”
她促狹地朝兩人眨眨眼。
陳思琪則在攤位內側的小爐灶旁，攪動著不鏽鋼湯鍋裡漸漸翻滾的紫菜蛋花湯，金黃的蛋花在清澈的湯水中舒展，翠綠的蔥花和深褐的紫菜碎點綴其間，散發出清爽的鹹鮮味。
她頭也不回地笑著叮囑：“胖虎，看到好玩的，記得拍個照，給我們當聖誕禮物參考啊！”
“包我身上！保證淘到寶貝！”龐虎拍著胸脯保證，拉起胡俊峰就像脫韁的野狗，嗷嗷叫著擠進了熙熙攘攘的聖誕集市人流中，瞬間消失在紅綠相間的攤位和人潮盡頭。
攤位這邊，節奏依舊平穩有序。
雖然龐虎和胡俊峰兩個主力走了，但好在今天的活兒相對輕鬆——主打滷肉飯，一切準備工作都已就緒。
杜克站在巨大的電飯煲旁，小心翼翼地掀開蓋子。
瞬間，濃郁純粹的大米清香混合著氤氳的熱氣撲面而來，粒粒飽滿、晶瑩透亮的米飯蒸騰著誘人的光澤。
他深吸一口氣，臉上露出滿足的笑容，拿起大飯勺，穩穩地挖起一大勺，小心翼翼地扣進一次性餐盒裡，儘量讓米飯保持好看的弧度。
他幹活很認真，就是動作稍顯笨拙，偶爾會把米粒撒到餐盒外，引來旁邊安娜善意的輕笑：“嘿，杜克，米粒跳出來抗議啦！”
杜克也不惱，嘿嘿笑著撓撓頭，更加專注。
楊川是攤位的核心，他站在最中間的滷肉鍋旁，鍋裡的滷汁重新加熱後微微沸騰，醬香、肉香、油脂香混合著覆雜香料的氣息霸道地瀰漫開來，彷彿給整個攤位罩上了一層無形的、誘人的結界。
他手裡拿著那把寒光閃閃的廚神菜刀，動作行雲流水。
砧板上，油亮誘人的大塊滷五花肉、筋肉分明的牛腱子肉和膠原蛋白滿滿、顫巍巍的滷豬蹄，在他精準的刀工下化為均勻的薄片或適口的小塊。
刀鋒劃過軟糯的五花肉，肥肉的油光幾乎是流淌的狀態；切牛腱時則能聽到輕微的筋膜斷裂聲，紋理清晰如大理石。
每一片肉都閃著琥珀色的醬汁光澤，散發著致命誘惑。
安娜和朱利安則是打包流水線上的關鍵一環，安娜接過楊川切好碼在米飯上的肉，然後迅速蓋在杜克盛好的米飯上，蓋上餐盒蓋子，壓緊封口。
朱利安則在旁邊將安娜遞過來的餐盒裝入印有“Yuy”標誌的紙袋，同時根據點單，把陳思琪煮好後分裝在小紙碗裡的紫菜蛋花湯也放進袋子裡，最後遞給顧客。
“小心燙，請拿好！”朱利安微笑著對每一位顧客重複著。
肖明宇守在攤位最前端，負責點單。他面前就是那塊醒目的白板選單。
“您好！今天有招牌滷五花肉飯、醬香滷牛腱肉飯，或者豪華雙拼飯，都是10英鎊一份，附贈紫菜蛋花湯一份。”
他語速清晰，態度溫和，耐心地解答著每一位顧客的詢問。
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