第341章 法式鵝肝牛排
夜幕悄然降臨，莊園餐廳裡亮著暖黃的燈光，長餐桌上鋪著潔白的桌布，銀質餐具在光線下泛著柔和的光澤。
皮埃爾主廚精心準備的法式鵝肝牛排、香煎吐司和海鮮湯已經擺上桌，濃郁的香氣瀰漫在整個空間。
鵝肝被煎得恰到好處，表面微焦，內裡卻細膩如絲，入口即化，配上特調的莓果醬汁，酸甜清新，平衡了鵝肝的豐腴。
香煎吐司外酥內軟，表層塗了一層薄薄的蒜香黃油，烘烤後散發著誘人的焦香。
海鮮湯則以鮮蝦、蛤蜊與魚骨慢熬而成，湯色澄亮，熱氣騰騰，舀起一勺便能嚐到海洋的鮮甜與淡淡的白葡萄酒餘韻。
“這鵝肝煎得真嫩，”朱利安切下一小塊送進嘴裡，滿足地瞇起眼，“皮埃爾的手藝還是這麼穩。”
安娜舀了一勺海鮮湯，鮮美的湯汁讓她忍不住點頭：“湯也很鮮，感覺喝下去整個人都暖了。”
克里斯則專注於面前的牛排，切下一塊看了看橫截面：“熟度正好，汁水都鎖住了。”
美食雖好，但輕鬆的氛圍讓話題漸漸轉向了接下來的安排。
龐虎嚥下嘴裡的吐司，忽然問道：“對了，明天29號，咱們要不要出去擺攤？好些天沒營業了，老顧客該惦記了吧？”
李華想了想，搖頭接話：“還是別了吧，咱們這才剛從滑雪場長途跋涉回來，一個個累得夠嗆，明天就在家好好休息一天吧。”
陳思琪也點頭附和：“是啊，這幾天又是趕路又是滑雪，體力都快透支了，明天歇一天緩緩神。”
胡俊峰笑著插話：“擺攤的事不急，反正30號再說。我現在啊，就惦記著一頓實在的——在滑雪場那幾天，天天就是簡餐、三明治，我這中國胃可受委屈了。”
這話立刻引起了共鳴，龐虎連連拍桌：“沒錯沒錯！那些餐包小得跟點心似的，我都懷疑是不是給鳥吃的。現在回來了，怎麼也得好好補償一下！”
李華在一旁連連點頭：“是啊，那些餐包小得跟點心似的，我都懷疑是不是給鳥吃的。”
陳思琪捂嘴笑：“龐虎哥那時候每頓吃完都眼巴巴看著空盤子，一臉生無可戀。”
胡俊峰插話：“別說龐虎了，我也難受啊，要不是有川哥在，加上房車裡的食材充足，我們都要餓死在外面了！”
朱利安放下刀叉，咂咂嘴，眼神瞟向楊川：“Yang，說起來……我們有好些天沒吃過你做的菜了。”
這話像是一顆石子投進平靜的湖面，瞬間激起層層漣漪。
龐虎眼睛一亮，立刻接上：“對對對！滑雪場那幾天淨是速食，嘴裡都快淡出鳥了！還是川哥的手藝好，想想就流口水。”
“要是能來頓大餐就好了！”安娜一雙大眼睛閃閃發亮地看向楊川。
杜克雖然不太說話，但眼神里也流露出期待。
他雖習慣了西餐，但自從嘗過楊川的手藝後，對中餐的印象徹底被重新整理，如今早就已經是楊川的忠實擁躉了。
餐桌上七嘴八舌，全是關於楊川廚藝的回憶和讚美。
徐燁坐在楊川旁邊，看著他被說得有些不好意思的側臉，嘴角微微上揚。
楊川被大家說得心裡暖洋洋的，他放下湯勺，笑著說：“行啊，既然大家這麼想念，那明天我下廚，做頓大餐。”
“真的？！”龐虎差點從椅子上跳起來。
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