第369章 肉夾饃重出江湖
第二天早晨,陽光透過餐廳的落地窗灑進來的時候,大家圍坐在長桌前吃著早餐,氣氛卻和平時不太一樣。
“十萬……十萬零三千了……”李華盯著手機螢幕,聲音都有些飄,“一晚上,就從三萬多漲到了十萬……”
龐虎嘴裡塞著培根和煎蛋,聞言連忙湊過去看,不由感嘆:“我的天,這增長速度跟坐火箭似的!評論也不停增加!”
陳思琪也在刷手機:“有人說明天要專門從布萊頓開車過來,嚐嚐咱們的正宗華國美食!”
“布萊頓?那得開一兩個小時呢!”胡俊峰驚訝道。
“這有什麼?說要從曼徹斯特和伯明翰過來的也有不少呢!”李華不以為然地說道。
楊川咬了一口烤麵包,心裡既興奮又忐忑。
他看了眼徐燁,徐燁正慢條斯理地切著煎蛋,表情倒是一如既往的平靜。
“燁哥,你怎麼看?”楊川小聲問。
徐燁把切好的蛋分了一半到他盤子裡:“意料之中,但確實比預想的快。BBC的影響力擺在那兒。”
“那咱們今天……”楊川欲言又止。
“吃完開會。”徐燁言簡意賅。
早餐在一種既興奮又緊張的氛圍中結束。
大家移步到客廳,圍著壁爐前的沙發坐下,喬治管家貼心地端來了茶和咖啡。
徐燁和楊川一起坐在雙人沙發上,開門見山地說道:“今天開會就一個主題——明天賣什麼,怎麼賣。”
李華立刻舉手:“我覺得咱們得選個出餐特別快的!你們想啊,明天肯定人山人海,要是出餐慢,隊伍得排到泰晤士河對岸去!”
“而且要能大批次製作,”陳思琪補充道,“不能像香酥雞那樣一鍋一鍋炸,太慢了。”
龐虎撓撓頭:“那啥東西能又快又多還好吃?”
胡俊峰想了想:“炒飯?炒麵?”
“不行,”楊川搖頭,“炒飯炒麵得現炒,一鍋最多兩份,還是慢。”
客廳裡安靜了幾秒,大家都在思考。
李華突然開口:“滷味怎麼樣?比如滷肉飯,或者肉夾饃?這可是咱們的招牌啊!”
這話像是一道亮光,瞬間點醒了所有人。
“滷肉!”楊川眼睛一亮,“對,滷肉可以!一鍋就能滷幾十斤,提前滷好,出餐的時候只要盛出來就行,最多再燙個素菜。”
“配饃或者配米飯都行,”陳思琪越想越覺得可行,“饃可以提前蒸好,米飯也可以用大電飯鍋煮。”
“而且滷肉的味道濃,適合英國這種天氣,”胡俊峰分析道,“熱乎乎的滷肉配主食,吃著又暖又滿足。”
徐燁點點頭:“這個方案可行,滷肉可以大批次製作,出餐速度確實快。”
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