“好，那就滷肉。”徐燁拍板，“現在討論具體細節——做什麼口味的滷肉？配什麼主食？定價多少？準備多少量？”
接下來的一個小時，大家展開了熱烈的討論。
楊川決定還是老樣子，準備雞肉牛肉豬肉這三種口味。
主食方面，大家決定以白饃為主，米飯為輔。
白饃可以提前用烙好，用保鮮袋裝起來，放到保鮮箱裡，明天帶到攤位上，稍微熱一下就能用。米飯用大容量電飯鍋，現場煮。
“關鍵是白饃的量，”楊川拿起紙筆開始計算，“咱們估計一下，明天大概會來多少人？”
李華看著手機上的粉絲數，吞了吞口水：“十萬粉絲……就算只有十分之一的人看到動態，也有一萬。再來個十分之一實際到場，也有一千人。”
“一千人……”龐虎倒吸一口涼氣，“咱們之前最多也就賣七八百份。”
“一千可能都說少了，”錢景逸理智分析，“BBC的報道是全倫敦都能看到的，不光是咱們的粉絲。保守估計，明天至少會有五百到八百人專門過來。”
胡俊峰點頭：“而且這些人很可能不是單獨來，會帶朋友家人。所以咱們至少得按一千人份準備。”
“一千人……”楊川在紙上寫寫畫畫，“每人就算只吃一個饃，也得一千個饃。”
“那得烙多少鍋啊？”龐虎傻眼了。
楊川繼續算：“用電餅鐺烙饃的話，實在太慢了，用烤箱更合適，廚房的烤箱我估計一次能烤五十個饃，一千個就需要烤二十次。一次烤二十分鐘，光烤饃就得……”
“四百分鐘，將近七個小時。”徐燁介面道，“這還不算和麵、醒發的時間。”
客廳裡一片沉默。
這個工程量，真是想想都覺得累。
“要不……減少饃的數量，多用米飯？”錢景逸提議。
“但是肉夾饃才是經典啊，”楊川皺眉，“而且饃比米飯方便，用袋子一裝，客人拿起來就能吃。”
徐燁沈思片刻，開口道：“這樣，饃和米飯都準備。饃儘量多準備一些，但實在不夠就用米飯頂。咱們不是有個50升的電飯鍋嗎？那個一鍋能煮幾十人份的米飯，大不了到時候多帶幾個電飯鍋去。”
“對！”楊川眼睛一亮，“咱們可以提前把米飯煮好，保溫帶過去。現場再煮幾鍋，迴圈起來。”
“可以的！”陳思琪也來了精神，“多買兩個電飯鍋。”
“那饃呢？”陳思琪問，“一千個真的烤不完。”
楊川咬咬牙：“儘量烤，能準備多少是多少。我算一下……咱們今天下午開始準備，到晚上睡覺，應該能烤好幾百個饃。”
“對！能準備多少算多少。”徐燁果斷道，“總比沒有強，而且說不定很多人願意吃米飯。”
“那咱們至少得準備……”楊川在紙上寫下數字，“六百個饃，這是最低限度了。”
“六百個！”龐虎掰著手指頭，“烤箱一次能烤五十個，那就是十二次。一次二十分鐘，弄完得……四個多小時。再加上和麵、醒發……我的天。”
“其實還好，也就是烤饃廢點功夫，我們分工合作，輪流來弄也就不是很累了。”楊川拍了拍龐虎的肩膀，“咱們也不是第一次面對這種情況了，而且這次還多了錢哥和肖哥兩個幫手，效率肯定更高。”
“是啊，不就和麵烤饃嗎？有什麼難的！輪流上就行！”李華用力點頭。
饃夾
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![[綜漫] 從池袋轉學到橫濱是否做錯了什麼【完結】 封面](https://imgs.10sto.com/images/E4z/BPmwg/BPmwgs.jpg)
