《留子做點美食,英媒說我文化入侵》第383章 逛吃模式開啟(1)

作者:沐小朵·3個月前

第383章 逛吃模式開啟

“這也太大了吧……”李華睜大眼睛,“咱們從哪兒開始逛?”

“我先帶你們去我的攤位看看。”小郭熱情地說,“就在華國美食區,那邊還有幾個咱們老鄉的攤位,都挺不錯的。”

“好啊!”楊川點頭,眼睛已經在四處打量了。

他們跟著小郭穿過人群,朝華國美食區走去。

路上經過其他國家的攤位,每個都讓人忍不住駐足。

義大利攤位上,一個留著大鬍子的廚師正在現場製作披薩。

麵糰在他手中旋轉、拋起,然後鋪在案板上,抹上番茄醬,撒上馬蘇裡拉乳酪、火腿片、蘑菇、橄欖,最後送進旁邊不知道是不是自己搭起來的石窯烤爐。

不到兩分鐘,披薩出爐,乳酪拉絲綿長,邊緣焦脆起泡,香氣撲鼻。

“正宗那不勒斯披薩,8英鎊一份!”廚師用帶著義大利口音的英語吆喝著。

西班牙攤位前掛著整隻伊比利亞火腿,油亮深紅,大理石花紋般的脂肪分佈均勻。

攤主正用特製的長刀薄薄地片下火腿,每一片都薄如蟬翼,透著光。

旁邊的小碟裡擺著幾片試吃的火腿,配著麵包棍。

“Jan Iberico!世界頂級的火腿!”攤主自豪地介紹。

墨西哥攤位飄出辛辣的香氣,幾個巨大的平底鍋里正在炒制各種餡料——雞肉、牛肉、豆子、辣椒、洋蔥。

旁邊的操作檯上擺著玉米餅和麵粉餅,顧客可以選擇taco(玉米捲餅)、burrito(捲餅)或quesadilla(芝士餅)。

最吸引人的是那桶新鮮的guacale(牛油果醬),翠綠的顏色看著就很開胃。

巴西攤位的烤架上,巨大的肉串正在炭火上旋轉,油脂滴落,激起陣陣青煙。

烤肉師傅手持長刀,根據顧客的需求切下不同部位的肉——牛臀尖、牛側腹肉、牛肋骨等等。

每一塊都外焦裡嫩,撒上粗鹽,簡單卻美味。

加勒比海的攤位則充滿了熱帶風情,帳篷內的暖氣開到最大,攤主穿著花襯衫,戴著草帽,正用巨大的鍋燉煮著海鮮雜燴。

鍋裡可以看到整隻的龍蝦、螃蟹、魷魚、大蝦,還有各種貝類,浸在橙紅色的濃稠湯汁裡,散發著椰奶、辣椒和多種香料的覆合香氣。

東南亞區域更是香味撲鼻,泰國攤位的綠咖哩、紅咖哩、黃咖哩在鍋裡咕嘟咕嘟冒著泡;越南攤位的pho(牛肉粉)湯頭清澈鮮美,堆滿了牛肉片和香菜;馬來西亞攤位的satay(沙爹烤肉串)在炭火上滋滋作響,蘸著濃郁的花生醬……

“我的天,我眼睛不夠用了。”龐虎嚥了口口水,“每個都想吃怎麼辦?”

“那就每個都嘗一點。”徐燁很淡定地說,“反正今天時間多。”

“燁哥萬歲!”李華歡呼。

說話間,他們已經到了華國美食區。

這裡明顯更熱鬧一些,大概是因為在倫敦的華人不少,很多都是拖家帶口來的。

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