《留子做點美食,英媒說我文化入侵》第426章 開業&採訪(二合一)(1)

作者:沐小朵·3個月前

第426章 開業&採訪(二合一)

試營業結束後的幾天,楊川幾乎忙得腳不沾地。

每天放學之後,先到餐廳檢查食材配送,然後帶著李浩一起培訓新員工。

自動炒菜機和自動分菜分飯機的操作並不覆雜,但要讓每個人都能熟練使用,還是需要反覆練習。

餐廳使用的食材質量絕對是最好的,全都由楊川從系統這邊下單,每天準時送到餐廳,採購單和發票都會送到李浩這邊進行統計。

他還從系統商店購買了一臺自動點餐機,機器就立在餐廳大門右側,外殼是亮黑色的,螢幕有32英寸,觸控反應靈敏。

“不會用手機小程式的客人,可以在這裡自助點餐。”楊川演示著操作流程,“選擇語言——英語、中文、法語、西班牙語都有。然後瀏覽選單,點選圖片就能看到菜品詳情,加入購物車,最後刷卡或投幣支付。列印小票,憑小票取餐。”

“這個好!”艾麗興奮地說,“我奶奶就不會用智慧手機,但她肯定會用這個。”

“而且能分流。”李浩補充道,“試營業那天我就發現了,有些年紀大的客人站在門口研究小程式,耽誤時間。有了這臺機器,他們可以直接操作,我們的服務生也能幫忙。”

另外,他還開闢了一個打包視窗,餐廳左側原本有一扇小窗,平時用來通風。

楊川請工人把它改造成了外賣視窗,內外都安裝了保溫臺和傳送帶。

視窗外搭了個簡易雨棚,地上貼了一米線,還放了兩排塑膠凳供客人等候。

“打包視窗只供應盒飯,不堂食。”楊川在員工會議上強調,“選單和小程式同步,種類固定是六樣:每天兩個大葷,兩個小葷和兩個素菜。每份打包盒飯標配三菜一湯,價格比堂食便宜50便士。”

“為什麼便宜?”凱特不解。

“鼓勵打包,減輕前廳壓力。”李浩解釋道,“而且打包不用佔座位,翻檯率能提高。最重要的是老闆說過,咱們的初心是讓更多人方便地吃到好吃的中餐。有些上班族時間緊,打包帶走是最合適的。”

楊川點頭:“沒錯。打包視窗從上午11點開到晚上8點,和堂食時間錯開高峰。本和詹姆斯,你們兩個輪流負責視窗,安娜和凱特輔助。記住,速度要快,態度要好。”

“明白!”四個年輕人齊聲回答。

正式開業的日子定在週四。

週三晚上,楊川帶著所有人做了最後一次全面檢查。

前廳的桌椅擦得鋥亮,選單牌立在每張桌上,掃碼點餐的二維碼貼在顯眼位置。

後廚的食材分門別類放好,調料瓶排列整齊,兩臺自動化裝置閃著待機的藍光。

打包視窗的保溫臺通了電,熱風呼呼地吹著。

豆丁整理  “好了。”楊川站在餐廳中央,看著這群穿著黑色制服,胸口繡著金龍的夥伴們,“該做的都做了。明天,就看我們的了。”

“加油!”眾人齊聲喊道,眼睛裡閃著光。

週四上午十點,Yuy餐廳還沒正式開業,門口就已經熱鬧非凡。

深色木底金字的招牌在冬日的陽光下閃閃發亮,兩側懸掛的紅色宮燈隨風輕搖。

最引人注目的是門口那一圈花籃——整整二十多個,從餐廳門口一直襬到人行道邊緣,形成了一條小小的花廊。

“我的天……”陳思琪捂著嘴,“這麼多?”

。”賀敬隊團理代園校——吉大業開廳餐yuY祝恭“著寫上帶綢紅,面前最在擺籃花的送明嘉林和睿王

。的送們他勒泰、莎麗有還,的家一生先普霍是著接

。福祝的實樸著都但,異各式樣籃花的送們居鄰

。籃花的緻別特個兩的央中正在擺是,的訝驚川楊讓最而

。”贈敬爵男頓林——業開廳餐yuY賀祝“:著寫字花的亮漂用上帶綢紅,貴高雅典,紮尾鳶紫淡和瑰玫白用個一

。”賀恭生師全系融金學大U.S攜授教斯爾查“:是款落,氣學又烈熱,主為瑰玫檳香和葵日向以則個一另

。麼什說該知不時一,籃花個兩那著看川楊”……會麼怎們他“

”。檳香者或卡賀送般一外老。的學人華們咱跟是定肯,節禮這籃花送過不。實忠的們咱是可他,了說用不更就授教斯爾查,的知通士頓斯溫是邊那爵男頓林說聽我“:說聲小,來過湊華李

”。信謝寫自親要我,了完忙等“,氣口一吸深川楊”。了貴珍太意心份這,樣怎管不“

。來到續陸始開們人客,半點十

。家一生先普霍是的到先最

。面前最在跑地跳一蹦一,娃娃畫年的慶喜只像,襖棉小的紅件了穿天今克杰小

”。意心點一“,盒禮小個著拿還裡手,帶領了打意特天今生先普霍”!業開喜恭!楊“

”。進請快,了氣客太您“:過接忙連川楊

”。點茶當們你給,乾餅的烤己自我“,封信個一上遞著笑太太普霍”。的該應“

。了來地浩浩們弟兄團社健的他著帶勒泰,著接

。援支的”yuy“對了達表行際實用們他,的來買裡哪去是道知不也,恤T製定的樣字”yuY“著印了穿一統天今漢壯個八七

”!垮吃們你把須必天今“,見聽能都街條半著隔門嗓大的勒泰”!了來們我!gnaP“

”!歡喜們你證保,菜新有天今“,掌擊個挨們他和,去上迎虎龐”!迎歡迎歡“

。照拍前籃花在圍地喳喳嘰嘰們生,學同個幾十了帶還,了來也娜吉和麗米艾、莎麗

”?的送爵男是!亮漂好籃花個這“

”!大真子面yuY!了送也授教“

”!snI發要我,照張拍我幫,快快“

。邊路在停後先車程計輛兩,分十五點十

。紅網食裔華位那,郭小是的來下裡車輛一第

。影錄始開機手起舉就車下一,包機相著揹,服絨羽牌件了穿天今他

”!了張誇太!啊多點十才這“,伍隊的米幾十了排經已向轉頭鏡把他”!氣人的隊排這看看!業開式正天今廳餐yuY,郡克托斯在在現我!們友朋“

。勒米·倫艾,者記的版食》報士晤泰《是——機相和本記筆著拿裡手,士男的風其卡著穿、歲多十三位一是的來下裡車輛二第

”。件郵過們我前之,郭小是我?生先勒米“:呼招打前上主,他了出認眼一郭小

”。多得多中象想我比人的隊排……這“,了引吸象景的口門廳餐被卻目,手握他和倫艾”。會幸,生先郭“

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。