《留子做點美食,英媒說我文化入侵》第441章 意式芝士肉醬千層面(二合一)(1)

作者:沐小朵·3個月前

第441章 意式芝士肉醬千層麵(二合一)

楊川走進廚房,脫下外套掛好,熟練地繫上圍裙。

廚房裡很乾淨,顯然是安娜和陳思琪簡單收拾過。

他從冰箱裡拿出老薑,又從儲藏櫃裡找出紅糖和紅棗。

徐燁跟了進來,站在他身邊:“我來幫忙,需要我做什麼?”

“幫我洗幾顆紅棗吧。”楊川說著,已經開始削姜皮,“再拿個小鍋。”

徐燁點點頭,從櫥櫃裡取出一個小奶鍋,又從冰箱裡拿出紅棗,在水龍頭下仔細沖洗。

他的動作算不上嫻熟,但認真細緻,修長的手指在水流下翻動著紅棗,確保每一顆都洗乾淨。

楊川將削好的姜切成薄片,刀工流暢,薑片均勻。

他看著徐燁專注的側臉,心裡湧起一股暖意。

這個在外人面前總是冷靜自持的男人,此刻卻願意陪他在廚房裡做這些瑣碎的事。

“燁哥,把紅棗對半切開,把核去掉。”楊川輕聲說。

“好。”徐燁拿起刀,雖然動作有些生疏,但切得很仔細。

兩人配合默契,很快就把薑片、紅棗和適量的紅糖放進了小鍋裡,加了水,開中小火慢慢煮。

廚房裡漸漸瀰漫開姜的辛辣和紅糖的甜香,混合著紅棗特有的溫潤氣息。

就在這時,廚房門口傳來窸窸窣窣的聲音。

楊川轉頭,看到陳思琪裹著毛毯,期期艾艾地站在門口,臉色依然有些蒼白,但眼睛卻亮晶晶的。

“川哥……”她小聲開口,聲音還帶著點虛弱,“那個……薑湯還要煮一會兒吧?”

“嗯,得煮個十五二十分鐘,把姜的味道煮出來才有效果。”楊川說,“怎麼了?不舒服嗎?要不要先回沙發上躺著?”

“不是……”陳思琪咬了咬嘴唇,有些不好意思,“我就是……有點餓了。今天沒什麼胃口,就早上吃了點老胡做的餅,現在聞到薑湯的香味,突然特別想吃點……不一樣的。”

她頓了頓,眼睛期待地看著楊川:“川哥,能不能……做點好吃的?熱乎乎的,能讓人心情變好的那種。”

楊川和徐燁對視一眼,都看到了對方眼中的笑意。

“當然可以。”楊川爽快地答應,“你想吃什麼?”

陳思琪眼睛更亮了,但隨即又有些猶豫:“我也不知道……就是想吃點濃郁的,有芝士的那種……但又不想吃太普通的……”

楊川思考了幾秒,眼睛一亮:“有了!芝士肉醬千層麵怎麼樣?拉絲又爆漿,熱乎乎的一口下去,絕對治癒。”

“千層麵!”陳思琪的眼睛瞬間像被點亮的小星星,“就是那種一層肉醬、一層白醬、一層乳酪,疊起來烤得金黃的那種?”

“對。”楊川笑著點頭,“而且我會做改良版,乳酪加倍,肉醬也特別調味,保證好吃到讓你忘記肚子疼。”

“太好了!”陳思琪臉上不自覺露出笑容來,“那我回去等著?”

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