第455章 食客蜂擁(二合一)
十一點,Yuy餐廳的捲簾門還沒完全拉開,門口已經排起了一條不短的隊伍。
冬日的陽光懶洋洋地灑在人行道上,卻驅不散空氣中刺骨的寒意。
排隊的人群裡,有人搓著手哈著氣,有人跺著腳取暖,但所有人的眼睛都緊緊盯著那扇即將開啟的門。
隊伍中有不少熟悉的面孔——S.U大學的學生們三五成群地湊在一起,嘰嘰喳喳地討論著今天的選單。
但更多是一些陌生的面孔,有穿著得體大衣的中年夫婦,有牽著孩子的年輕父母,甚至還有幾位看起來像是特意從其他地方趕來的美食愛好者。
“聽說他們家上《泰晤士報》了?”一個戴眼鏡的年輕男人對同伴說,他手裡正拿著那份報紙,翻到生活版,指著楊川在後廚的照片,“你看,就是這家店。”
“所以今天才這麼多人排隊啊。”同伴伸長了脖子往前看,“我同事上週來過,說他們週末會有限定菜品,平時吃不到,味道特別好。”
“限定菜品?”前排一位穿著駝色大衣的中年女士轉過頭來,好奇地問,“每次都不一樣嗎?”
“好像是。”一個大學生模樣的女孩接話道,“昨天是豉油蒸魚,我室友來吃了,回去唸叨了一整晚,說魚又嫩又鮮,湯汁拌飯能多吃兩碗。今天不知道是什麼,但肯定錯不了。”
正說著,餐廳的門“哢噠”一聲開了。
金賢宇探出頭來,看到門口排著長隊,臉上露出職業化的燦爛笑容:“各位久等了!請按順序進店用餐,第一批可以接待十五桌客人!”
門完全拉開,溫暖的空氣混合著誘人的食物香氣撲面而來,瞬間驅散了冬日的寒意。
隊伍騷動起來,人們按捺不住地往前挪動。
“歡迎光臨!”崔書雅和凱特站在門口,臉上帶著甜美的微笑,引導第一批客人入座。
餐廳裡已經佈置妥當,桌椅擦得鋥亮,每張桌上都擺放著整齊的餐具和選單。
暖黃的燈光下,整個空間顯得溫馨而舒適。
第一批進店的客人幾乎是一坐下就迫不及待地拿起了選單。
“今天有什麼特別推薦嗎?”靠窗那桌,一位穿著深藍色西裝的中年男士問道,他說話帶著明顯的倫敦口音,顯然是看到了報道特意過來的。
崔書雅微笑著回答:“先生,今天有兩道週末限定菜品,菊花豆腐和水晶蝦餃,都是我們新來的老師傅的拿手菜,味道很棒的。”
“菊花豆腐?”旁邊一桌的年輕女孩眨眨眼,“是在豆腐里加了菊花嗎?”
“不是的,是把豆腐切成菊花的形狀,然後配上調好的高湯,這可是一道相當考驗刀工的菜,別的地方輕易吃不到的。”崔書雅笑著說道,“6英鎊一份,我建議您點一份嚐嚐,絕對不會失望的。”
“那我要一份!”女孩立刻說,“還有水晶蝦餃!另外……小碗菜的話,乾鍋牛肉、糖醋小排、雞丁四季豆各來一份,兩碗米飯,再來一份番茄雞蛋湯!”
“我也要菊花豆腐和蝦餃!”另一桌的客人連忙喊道。
一時間,點單聲此起彼伏,幾乎每桌都點了那兩道限定菜品,金賢宇和崔書雅手持電子下單機飛快地記錄著食客們的要求。
後廚裡,李浩看著面單機不斷吐出的單據,笑著對周海生和陳東說:“兩位師傅,今天就看你們的了!幾乎每桌都下單了限定菜品,這一批需要十五份!”
周海生正小心翼翼地將第二塊豆腐放入水中,看著它緩緩綻放成潔白的“菊花”,聞言頭也不抬:“放心,我這速度跟得上。”
陳東那邊,第二籠蝦餃已經包好,整齊地碼放在蒸籠裡:“我的也沒問題,這些蝦餃皮特別薄,上鍋蒸熟的很快。”
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