何雨柱問：「你想學冷盤和滷菜的配方?」
徐慧真不好意思地點點頭：「是啊，我想以後開個滷菜店，然後再賣二鍋頭。」
然後問：「你能教我配方嗎？」
「這個不太好辦呀，你要知道這冷盤的配方是我們家傳的，傳男不傳女，你還想學？」
一說傳男不傳女，徐慧真臉頰就滾燙起來，這意思就是可以傳給兒子和兒媳婦，但是連親閨女都不能傳授。
自己要想學，難道要給柱子哥當媳婦？
瞥了一眼正盯著自己的何雨柱，雙頰紅的更加鮮豔了。
何雨柱這個人除了長得著急一些，看上去比實際年齡大一點，可面相忠厚，老實可靠。
更加難得的是還有一身好本事，有家傳的廚藝，無論是冷盤滷菜還是炒菜都很拿手。
要說和他搞物件，想起來家中應該沒有意見。
徐慧真羞答答地說：「人家還小呢，我娘不讓。」
何雨柱其實只是想拒絕徐慧真的要求，雖然自己看中了徐慧真這個人，不過兩人年齡還小，眼下不是搞物件的時候。
要是直接把配方交給了她，肯定會被人罵。
眼下自己只要每天給配好調料，徐慧真直接取用就可以了，根本不需要掌握配方。
除非兩人能明確關係成為何家的媳婦，那樣才能夠教她一些獨家配方。
眼下說這個還早，畢竟還只是一個小姑娘。
沒有想到徐慧真竟然說出這一句話，難道
何雨柱搖搖頭，沒有多想，說：「你先練刀工，這調料的事情先不忙，等以後再說。」
徐慧真低著頭，輕輕的嗯了一聲，然後就去忙碌起來。
何雨柱喚出系統面板，先把川菜升升到6級，然後把火候也升到六級，這就把積攢的經驗值全部花完了。
之前川菜等級5級的時候炒的菜已經可以了，不過為了保險打出自己的名聲，何雨柱又提高了一級。
偶爾炒一次菜，不需要火候的支援，不過想要長期在爐臺邊炒菜，就需要把火候給升上來。
晚上的時候，胡掌櫃直接過來宣佈了讓葉向群守一個灶臺，然後何雨柱跟著洪鶴年炒菜的事情。
張祖勝的幾個徒弟都很生氣，不過也沒法多說什麼，畢竟現在廚房缺人，而且葉向群和何雨柱的手藝也也是有目共睹的，足以勝任這個職務。
說是當二灶，洪鶴年直接倒揹著手站在旁邊，什麼菜都讓何雨柱來炒。
何雨柱深吸一口氣，定了精神，然後麻利地開始幹活。
京城進入6月已經是很熱了，尤其後廚都是燒煤炭的，站在爐子邊已經是滿身的汗水。
不過何雨柱絲毫沒有受到高溫的影響，炒菜的動作行雲流水，不急不徐，自然和諧。
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