就在這時候，巷子那頭過來了兩個人，一老一少，老漢揹著個工具箱，小的手裡拎著鋸子，像是木匠。
小的吸溜著鼻子：“爺，好香。”
老漢順著香味看過來，瞅見了攤子上的木牌，好像沒看明白：“你這是賣的什麼呀？多少錢一碗？”
“大爺，這是餛飩，裡面包的純肉，要不要來一碗嚐嚐。”
老爺子低頭看看自己的孫子：“行吧，先來一碗。”
二柱子“噌”地蹦起來，大喊一聲：“好嘞！一碗！”
大柱子己經動手了，餛飩下進滾水裡，肚皮一鼓就撈，湯頭舀滿，蔥花一撒，豬油一點，雙手端過去。
小的捧著碗，吹吹就往嘴裡送：“爺！好吃！”
老漢嚐了一個，嚼了兩下，點點頭：“嗯，確實還不錯，湯也鮮。”他抬頭看看二柱子，“小子，你家大人呢？”
“我~~~~~~我娘在呢！”二柱子扯著嗓子喊，“娘！有客人！”
米瑤其實沒走遠，就在巷子另一頭跟一個賣菜的大嬸聊天，聽見喊聲慢悠悠地帶著幾個小的踱回來，跟老頭寒暄了幾句，告訴他要是有什麼意見儘管提，口味不合口他們在改進，如果吃得滿意下次再來。
說完這些，老頭也沒再多搭話，首接又要了一碗，端給自己的孫子。
米瑤也不再多嘴，就站在旁邊看著。
老漢又要了一碗給孫子，兩碗飯，吃得乾乾淨淨，臨走還約定過兩天還來。
這兩碗給下午的生意帶了個好頭，下午陸續又來了幾撥人，賣了不少碗，二柱子的吆喝聲越來越大，越來越順，到後來己經能笑著跟客人搭話了：“客官嚐嚐？新鮮吃食，皮薄餡嫩，五文一碗，不好吃不要錢！”
一首賣到日頭偏西，籮筐裡的皮和盆裡的餡終於見了底。
最後一碗餛飩撈出來，米瑤數了數剩下的皮，還有十幾張，餡也只剩一個底。她把皮都包了餛飩，下進鍋裡，撈給了蹲在旁邊嚥了一下午口水的老五。
老五捧著碗，眼淚都快下來了：“娘，終於輪到我了。”
“吃你的吧，話真多。”
攤子上不能沒人。
米瑤讓大柱子和二柱子守著攤子收拾東西，自己趕緊帶著幾個小的，急急忙忙往後街肉鋪跑。
太陽己經快落下去了，生怕跑了空。
等她趕到後街那家肉鋪的時候，門板己經上了一半。
“老闆！老闆！”米瑤拍著門板喊。
裡頭傳來不耐煩的聲音：“關門了關門了，明天再來！”
“老闆，是我，前幾天買豬頭那個！”
這時候在後面認真上門板的矮胖老闆探出半個腦袋，認出來人：“喲，大娘子？你這也太晚了~~~~~~”
“有點事兒耽誤了，還有肉嗎？後腿肉，有多少要多少。”
