如美鎮只有一個旅館,條件不咋地,但乾淨。
老闆是個藏族大叔,臉黑得跟鍋底似的,但笑起來很慈祥。
“幾間?”他問。
“兩間。”我說。
“三個人,兩間?”
“嗯。她倆一間,我一間。”
大叔看了我一眼,沒多問。
卓瑪拉了拉我的袖子。
“周強哥。”
“嗯。”
“我能不能跟她們住一間?”
“你問她們。”
卓瑪跑去找林溪,說了幾句藏語,林溪點了點頭。
晚上,阿芳說去吃藏餐。
“不去。”我說。
“為什麼?”
“藏餐吃不慣。”
“你是沒吃到好吃的。陳老闆說了,如美鎮有家藏餐館,犛牛肉火鍋特別好吃。”
“陳老闆說的你也信?”
“信。他在這裡住了十年。”
犛牛肉火鍋確實好吃。
鍋底是清湯,放了幾根蟲草和幾片藏紅花,湯色金黃透亮。
犛牛肉切得薄薄的,在鍋裡涮幾秒鐘就熟,入口嫩得不像話。
卓瑪教我們用藏語說“好吃”——“旮旯徹”。
“旮旯徹。”阿芳說了一遍,怪腔怪調的。
“不對。旮——拉——徹。”
“旮拉徹。”
“對了。”
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