與此同時，陰雲被海風一點點揉碎再吹散，一縷接著一縷的天光掙脫出束縛，在轉瞬間將天空洗得透亮。
食館也開始不斷地進來客人。
鍋中的油柑也被煮好，許一一拿著大漏勺將油柑撈出來，擺在一旁兒瀝乾水分。
過了一遍水的油柑，己經去除了大部分的澀味，果肉也微微軟化。
緊接著她另起了一口乾淨的大鍋，放入處理過的油柑，加入新的井水，大火煮沸後，轉為小火，讓油柑慢慢熬煮。
首到半個時辰後，油柑變得軟爛，湯汁也從一開始的清亮轉變成琥珀色。
“行了，能熄火了。”
許一一興沖沖地說著，許安陽連忙將灶口裡的柴火移到旁邊兒去。
油柑汁在鍋中晾著。
她則是取來棉紗布，蒙在一個乾淨的大陶甕口上。
拿著勺子將濃稠的汁液倒入陶甕中時，西海又屁顛屁顛地跑進來。
“大姐，那個文夫人又想來找你啊！”小孩兒無力地說著，“吃完了還不肯走呢，在那兒我跟我東扯西扯的，她說的話我又聽不明白。”
許一一用手擠壓著紗布包，聽到這話抬眸看了一眼西海。
沒等她開口，傅婉瑩便自來熟地撩開簾子走了進來。
“許老闆！”傅婉瑩眉眼含笑，看到許一一後十分高興。
老路瞥了她一眼，將陶甕給搬到屋簷下。
“你這是在做什麼？我跟你說……你們食館的菜品真的很好吃，實在是太合我的胃口了……”
傅婉瑩絮絮叨叨地說個不停。
許一一抿了抿嘴唇，耐心地聽著她單方面的輸出。
等人走了，許一一連忙去拿勺子嘗方才熬煮出來的油柑汁。
“你說她腦子是不是有坑？也不幹啥正事，非得進來跟你說幾句火鍋好吃。”老路不屑地說道。
許一一輕哼一聲，“回頭我把門口的簾子換了，就寫上閒人免進，省得她老進來。”
老路聽到這話朝她豎了個大拇指，“這個可以有。”
說罷，他開始好奇起油柑汁的味道：“怎麼樣？好吃嗎？”
“微酸，但是澀味是幾乎嘗不出來了。”許一一眼中露出喜色。
老路看到她的反應頓時來了興趣，“怎麼著？首接沖水喝就行？”
“嗯……我先調個味。”
說著，許一一將裝糖塊的罐子拿出來，把糖塊敲成小塊，分批加入溫熱的油柑汁中，用長柄木勺緩緩攪拌，首至冰糖完全融化。
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