《靠海吃飯後:我養活了全家》第 494 章 冰鎮油柑汁(2)

作者:南家有條魚·3個月前

許一一語氣清晰,不急不緩:“從今日起,但凡是你們經手賣出去的酒水,包括咱們自釀的米酒,黃酒,還有新做的這油柑汁,以及其他日後可能會添的飲子,都按賣出的壺數算提成。”

她目光掃過幾張稚嫩的小臉:“賣出去一壺,就從這壺的利錢裡,抽兩文錢出來,月底結工錢的時候,一併算給你們。”

這話如同一顆石子投入平靜的水面,幾個小屁孩兒眼睛都亮了。

他們拿的都是固定工錢,食館生意好,許一一也大方,經常有賞錢,但這樣首接跟銷量掛鉤的提成,還是頭一回呢。

許安陽瞬間就明白其中道理。

這意味著,他們招呼客人更熱情些,多推薦一句酒水飲子,自己就能多得些實惠。

不為了別,只為這提成,他們幹活都得更賣力些。

“一一姐,這話當真?”許安樹激動地問。

“自然當真。”許一一點頭,“不過,有兩點我要說明一下:第一,不許強買強賣,硬推客人買,壞了食館名聲,我唯你們是問。第二,賬目要清清楚楚,賣了多少壺,自己還有櫃上都要記好,對得上才行。”

幾個小夥兒異口同聲,臉上都洋溢著興奮和幹勁。

老路嘖了一聲,“私下可以叫姐,在食館叫東家。”

話音剛落,幾個小夥兒異口同聲地喊道。

“明白!東家!”

許一一點點頭,“都散了吧!開工嘍。”

……

她做事一向雷厲風行。

油柑汁試做成功,提成制度也宣佈完畢,便馬不停蹄地找來一塊乾淨的小木板和筆墨。

略一思忖,她提筆蘸墨,在木板上寫下幾行端正又醒目的字:

新薦:五福食館·油柑飲

初品微酸,細酌回甘,解膩消食,清熱生津。

冬日火鍋之良配,每壺二十文。

將宣傳詞寫好後,她親自把這塊小木牌擺在了門口最顯眼的位置,緊挨著火鍋宴的招牌。

黃底黑字,在略微陰沉的天氣裡也顯得格外清晰。

老路上完菜之後跳出來一看,“你還真賣這麼便宜?香源飲子鋪去過沒有?人家一杯紫蘇銀子就賣十二文錢了,你這一壺才二十文錢。”

他看傻子一樣看著許一一。

“一壺油柑汁,少說也能倒出西五杯吧?才賣二十文,是不是有點虧?油柑雖然便宜,可你也費了老鼻子勁將這些果子去澀,熬煮,還加了茶葉、冰糖、蜂蜜,人工柴火樣樣都是成本啊,這麼賣,真的虧死了。”

老路語氣頗有些無奈。

在他看來,這油柑汁的味道獨特,效果也滿好,又是獨一份的新鮮玩意兒,外頭的人壓根就沒喝過,就算是定價再高些,配著火鍋一起賣,也不愁沒人嚐鮮。

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