接下來的生活能不能過得滋潤,就看這隻山羊了。
他又再次確認了一下週圍是安全的,這才端著弓箭回到營地,把母山羊暫時放在半成品的房子裡。
李悠南迅速在周圍巡視了一番,確認目前周邊是安全的,才坐下來休息了一會兒。
接下來他先是燒了水,又去檢查了一下土牆的幹化程度。
眼下夯土牆的高度已經達到了一米多,如果順利的話,再過兩三天就能完全封頂了。
不過剛剛封頂的房子住起來同樣不會有很好的體驗,因為要等它完全陰乾還需要挺長時間,在此之前房子裡會有些潮氣。
好在房子裡已經有壁爐了,李悠南現在基本上能夠保證家裡的火種24小時不會中斷。
有溫度的話,潮氣消散的時間也會相對變短很多,但也不能用大火去炙烤,那樣很有可能讓夯土牆的牆壁產生裂縫,要等它慢慢陰乾,這個時間可能需要兩週左右。
不過好在李悠南最不缺的就是時間了,而且眼下是夏季,雖然晚上的時候氣溫會降到六七度的樣子,但總的來說不算冷。
水很快燒開了,李悠南架上攝像機位,在鏡頭前給觀眾們展示了處理山雞的步驟。
一刀結果了山雞的痛苦,將它的血倒進昨天晚上空閒時製作的一個木碗裡,說:「這個血,我們可以做一碗雞血湯,混合著野菠菜,會很好吃,而且可以有效地為我們補充鐵和鋅這一類的微量元素。」
隨後李悠南將整隻雞放進裝滿開水的木桶裡燙了一下,接下來的工作便是拔毛。處理內臟。
李悠南把所有能吃的部位留下,將整隻雞處理好,說:「接下來我會給大家展示一種來自中國的傳統美食,叫叫化雞。」
大約過了20多分鐘,李悠南將包裹好的叫化雞放在炭火爐堆裡面烤上,自己則將目光放在了已經取出來的母山羊身上。
接下來要安排一下這隻母山羊了。
在此之前,李悠南需要先確定一件事情。
他拿著此時已經騰出來的鍋過去,將它放在母山羊的乳頭下面,隨後上手擠了幾下。
母山羊掙扎了兩下,不過很快就變得安靜下來。
李悠南摸到裡面有腫塊,有堵奶的趨勢。
他相對溫柔地按摩了一下,隨後逐漸將那塊腫塊給揉搓開了。
不多時,羊奶就噴射了出來,李悠南頓時一喜:「果不其然,還有奶。」
不得不說自己的運氣是真的很好。
李悠南將機位架好,又對著鏡頭展示了一下擠羊奶的過程,一面對鏡頭解釋道:「目前是我進入這個地方以來最好運的一天了。」
「大家可能不知道,得到一隻可以產羊奶的母山羊意味著什麼。」
「我給大家解釋一下,要獲得一隻可以產奶的山羊有多困難呢?第一,它必須是一頭母山羊。」
「第二,這隻母山羊必須是產過羊羔的,並且在6到8個月以內,超過這個時間,它就會停止產奶了。而從它現在的奶量來看,它產羊羔的時間不會超過半個月。」
「還記得我們在山谷底下看到的那隻小山羊嗎?那隻小山羊大約就是半個月左右的大小。」
「接下來最重要的一點,一隻母山羊如果超過兩天時間沒有小山羊吸或者擠奶,它就會停止產奶。很幸運的是,我們滿足所有這些條件。」
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