《小平安種田記【完結】》第54頁 可以預料(1)

作者:麻辣香橙·2個月前

可以預料,如今懊悔的人明年一準要跟風。張有喜琢磨著,今年他家運氣好,明年大約就沒有這獨家生意了。

卻也有人有心,後頭劉家娘子這一日期期艾艾來找宋氏,還不大好意思開口的樣子,跟宋氏說她會做飴糖。

劉娘子說,她孃家爹是做賣糖畫的小販為生,她出嫁前在家就幫她爹做糖,只不過嫁過來以後婆母厲害,家裡更窮得厲害,做那飴糖要用麥子和糯米,做了她一個婦人又不能四處去賣糖畫,她婆母哪裡肯讓她做。

劉娘子一聽說那糖稀要三十文一罐,立刻便跟宋氏說道:“三嫂子,你們多花錢了,那糖稀賣的貴,其實就是工夫錢,物料用不了那麼多,似你這一罐糖稀約莫不過兩三斤麥子、一斤多糯米就夠了。”

“且他做成糖稀還不便利,若是做成幹糖,你家裡存著方便,用的時候加水熬一下就行,糖色還更好看,可不用這樣每日的拿罐子裝來裝去。”

這話說到宋氏心坎裡去了,家中兩天便要用三罐糖稀,尤其剛開始賣糖葫蘆時,還沒買驢,張有喜每天驢一樣往家裡背。

作者有話說:

未來幾十年大宋格局:太后執政,皇后搞錢,皇帝瞎搞+打仗,開疆拓土……

第35章

宋氏忙問:“你說的這幹糖, 是不是就是做成敲糖那樣?”

“不是,”劉娘子搖頭道,“敲糖不行,敲糖他是加了物料拉過的, 蓬鬆變輕, 顏色也不透, 便不能用來做糖畫了。幹糖是飴糖熬煮到火候恰好, 冷了凝成透亮的糖塊子, 一大塊一大塊的只要別受了潮能儲存很久, 你隨時拿來融了好用。”

宋氏琢磨一下高興道:“劉家妹子,有這麼好的法子你怎麼不早說!”

劉娘子嘆氣道:“三嫂也知道的,我一個婦道人家,婆母丈夫不允,哪裡敢呀。”

那劉家婆婆厲害,早前張家剛賣糖葫蘆時也不看好,兒媳想要做糖罵兒媳糟踐東西, 如今瞧著張家掙錢了, 又說張家日日都要買糖, 若劉娘子真能替他家做,沒準也能掙個燈油錢。

宋氏自然是想叫劉娘子來做, 等晚間張有喜回來跟他說。

張有喜一聽, 氣得罵那賣糖小販不地道,“既有這法子他能不知道?卻讓我日日驢一樣的往回背, 他那糖稀還越熬越稀了,拿我當怨種呢。”

他正打算換個買糖的貨源,這不就是想吃窟窿菜,來個賣藕的。當下宋氏便去劉家跟那劉娘子說定, 叫她先做一回看看,若是好用,往後便都用她的糖。至於價錢,他家如今兩天用三罐糖稀,如此一天就是四十五文,在此用量上,只要劉娘子的糖不高於這個價錢,糖保證好用就行。

劉娘子歡喜地連忙答應下來,覷著她婆婆沒敢主動讓價,只說這糖她一定做得更好。

次日劉娘子就送了一大塊琥珀色半透明的硬糖來,拿籠屜布包著就行,又跟宋氏一起熬了糖,確實不錯,宋氏當即就把錢給了劉娘子,拍板往後糖都用她的。

劉娘子卻沒急著走,期期艾艾地欲言又止,宋氏見她那樣便問道:“劉家妹子,你可是還有什麼事情要說,我這人素來不會拐彎抹角,你直說好了。”

劉娘子聞言面有羞慚,頓了頓才期期艾艾說道:“三嫂子,我有點不好意思說,我想叫我家孩子她爹也學著賣糖葫蘆,你看……行不行?”

宋氏不禁笑了,剛才劉娘子那樣,她還以為她是要開口借錢呢。借錢她還真不能答應,先不說她不好當家,就說劉娘子她那對公婆是什麼人,聽說劉娘子過門時候借親戚的錢到現在還沒還呢,劉娘子那大女兒都十歲了。

“行啊,怎麼不行。”宋氏直言道,“劉家妹子,你倒是個講究人,我就直說了吧,這糖葫蘆又沒有多大的巧,旁人興許還要琢磨一下,你既會做糖熬糖,你還不是一下子就能做出來?這糖葫蘆總不可能一直是我家獨門生意,便是你不賣,早晚也會有旁人賣的,你要做只管做就是。”

聽說城北已經有人賣了,宋氏心說,今年時間短,鄉下閉塞,這糖葫蘆興許還沒傳開,加上早無準備,明年可就不一定了。既然這樣,那還不如自己村裡的人來做呢。

這一點認知宋氏還是有的,似她孃家村子靠著官道和河埠頭,村裡許多人都是在河埠頭當船工、挑夫賣力氣,都是同村,大家一起謀生的,便沒有人敢欺負他們,過往客商都不敢輕易拖欠他們村的工錢。

“那我可就做了?”劉娘子欣喜道,“總歸是你們家裡先弄出來的東西,還是得跟你家說了才好。不瞞三嫂子,早前我見你們家摘山紅果,我便叫我丈夫上山去摘,使不動他,攏共摘了六筐存在家裡,我那婆母還罵我見不得他兒子閒著。攏共六筐,賣完了就沒了,若是能掙點錢好歹過個年。”

宋氏不禁感嘆,那劉家比他們家還窮,沒想到這劉娘子卻有點眼光。

村裡人厚道,那劉娘子隔日便做了糖葫蘆,學著張家的樣子插在草把子上去賣。

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