今日他們鋪子人氣太旺了，烤紅薯雖然客人也多，可是這烤紅薯總得烤熟不是，因此臘月和張小鼠兩個人倒也不算太忙，起碼還能抽空坐下來閒聊幾句。
臘月瞧著小妹妹臉蛋睡得紅撲撲的樣子，就拉個凳子叫她坐下，遞給她一個小紅薯，平安就坐下來慢悠悠吃。
“你那邊怎打算的？”臘月問張小鼠。
張小鼠說她這兩日已經準備好了，明日開始就進城擺攤，就在東街口賣糖葫蘆和手套。
“手套你怎麼縫的？”臘月關心問道。而今他們一家進城開鋪子，宋氏不在家，手套生意都丟掉了。
“我也賣不了多少，我打算像三嬸那樣，花點工費找村裡婦人縫。”張小鼠道。
所以她今日來還得跟三叔請教粗麻布和野麻紙的進貨。張小鼠知道自己年紀小，一個十六歲的小娘子，她也不敢奢望把三叔三嬸原先的手套生意接下來，但是起碼這東西總有需求，她就在東街口擺個長攤，人家知道她這裡有，需要的人慢慢還會來買的。
“聽說你這個烤紅薯，別處都有學你們的了。”張小鼠笑道。
臘月也笑，起身掀開蓋子查看了一下爐子裡的紅薯，挑出兩個烤熟的稱給等著的客人，重又坐回來說道：“我也聽說了，還有人專門跑來問我們這個爐子，一看就是來學的。”
不過臘月也不在意，當初他們賣糖葫蘆早就經歷過了，你不可能不讓別人學，旁人掙錢並不耽誤她掙錢，大家都掙錢才好。
平安聽著兩個姐姐聊天吃完了一個小紅薯，吃飽了摸摸肚子，睏意也醒了，又覺得自己渾身都是勁兒，精神滿滿地跑去鋪子裡繼續跟二姐管櫃檯。
一家人一整日忙下來，晚間連數錢盤賬的力氣都沒有了，宋氏索性叫孩子們：“不數了，反正肉爛在鍋裡，收拾一下吃飯歇歇。”
開業第一日連賣帶免費試喝，十五隻羊的奶還沒夠，不過裡頭有一多半是免費試喝送掉的，第二日、第三日繼續試喝，排隊試喝的人倒是比第一日少了些，買的人卻漸漸多了起來。
新開的鋪子整整喧鬧了三四日才漸漸恢復常態，宋氏叫宋小七和小十二兩個駐紮的侄子先回去忙吧，有事她再叫他們。
外頭免費試喝的攤子撤了，天氣轉冷，宋氏和臘月便把烤紅薯爐子挪到門口，烤好的紅薯用小棉被包著放店裡櫃檯的扁筐裡，一時半會都不會冷，人就不用一直在外頭看著了。
甜羊乳、羊乳茶果然收穫了一批忠實食客，七隻羊不夠賣了，宋氏把羊奶加定到了十隻羊，也不敢弄得太多萬一賣不完，如此下午輕鬆賣光。
尤其二郎把藥書上關於羊奶的記載請韓二先生給寫成條幅，諸如《食療本草 》載“羊奶主消渴、治虛癆、益精氣……”；《食醫心鑑》載“對體虛之人，無論何種病症皆宜，即使健康之人，服之亦可增加體質……”二郎都把它摘錄出來，註明出處，裝裱起來掛在牆上。
客人讀了之後驚覺：原來這羊奶不光好喝，竟還有這麼多好處？！也有人說這家真能忽悠，說的那羊奶成了靈丹妙藥不成？馬上就有人反駁他：那是藥書上說的，又不是人家自己說的，不信你去看藥書，或者不信你去問郎中！
於是每日來買的熟面孔越來越多，附近學堂的小學童有幾個每日早上都來買的，小學童喝了羊奶夜間腿疼減輕，面色也好了，如此大人便是每日花上幾文錢給他買一杯也願意，每日早上先經過鋪子，喝一杯甜羊乳再去上學。還有人大老遠專門跑來給家中臥病體虛的老人買的。這羊奶越賣越紅火，漸漸佔了店裡大部分營業額。
一個月後，宋氏從官莊定的羊奶便加到了十五隻，每日都要賣掉五十斤左右的羊奶。加上糖葫蘆、烤紅薯、酸梅湯，還有一日總能順帶賣出去十來個竹筒杯，小鋪子的營業額每日都能有一貫錢往上，利潤便相當可觀了。
晚間鋪子打烊，宋氏帶著三個女兒數錢盤賬，今日的營業額穿完了一貫錢還零了兩串四十文。
“你娘做夢都沒想到，我有一天還能掙這麼多錢。”宋氏喜滋滋感嘆道。
平安立刻捧場拍馬屁：“娘，你很棒了，娘你最厲害了。”
七月接著拍馬屁：“那是，娘現在是有錢人。”
臘月瞧著兩個妹妹那小樣兒，也笑嘻嘻湊熱鬧：“就是就是，如今整個武曲街，誰不認得張記小食鋪的張大娘子。”
一群小馬屁精，宋氏不禁失笑。
錢是不能隨便放在這邊的，宋氏把錢裝進褡褳，回頭要帶回家去。然而他們那屋子也是租的，周圍鄰居甚至不熟，總覺得不放心。一個月下來除掉成本和鋪子裡的各項開支、賦稅，包括娘幾個日常的花用，她那錢箱子裡也有個十幾貫了。
宋氏如今特別能體會到以前公爹弄個錢箱子藏錢的快樂。不過這麼多現錢帶著不太行，宋氏便琢磨道：“不行等到年前咱們也去金銀鋪換成銀子，方便存著。”
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