宋氏看著他們喝完了,才開口道:“棉田退錢的事情多謝你們告訴我,等我夫君有空回村就去領。不過眼下有件事情我得跟你們商量,叫你們提前心裡有個數,往後天氣漸漸熱了,你們也知道的,這羊奶擠出來壞的快,不能久放,我打算四月開始就不賣羊奶了,等秋冬再跟你們買,你們看可好?”
兩個莊僕一聽臉色就變了,急忙說道:“張娘子放心,小人們一定及時送來,交代莊僕們擠奶不能沾一滴生水,保證新鮮的送來。”
不怪兩人著急,眼下張記小食鋪買了他們十來戶人家、十五隻羊的奶,每隻羊最初說定的是一百二十文一個月,實際上鋪子裡羊奶賣開之後,宋氏就主動給他們漲到了一百五十文,這可是他們憑空增加的收入。
要是鋪子裡不要了,對他們來說可是一筆不小的損失。莊僕們賣給他們羊奶也不費多少事,每日早晨各家花一會兒工夫擠奶,兩個莊僕趕車給送來,官莊還不抽成,所以說這錢完全就是他們自家多賺的。
尤其兩個送奶的莊僕,葛莊頭安排他們送奶妥妥是個美差,兩人每日趕著驢車進城,不光能進城開眼界看熱鬧,還時不時能喝到鋪子裡的酸梅湯和羊乳茶,隔三差五順便幫莊裡的莊僕捎帶採買些東西,再優哉遊哉趕著驢車回去,說實話有多少莊僕羨慕他們。
可是宋氏說的也在理,人家做吃食的,肯定不能賣不新鮮的東西,客人喝了拉肚子怎辦?
宋氏瞧著兩個莊僕著急的樣子,無奈安撫道:“我也捨不得,我鋪子裡主要就靠這羊奶掙錢了,天熱不賣我也要損失不少,可是沒法子呀。所以還請你們回去跟其他人家解釋清楚,等秋冬天冷,我自會再跟你們買的。”
平安和七月趴在櫃檯上,瞧著門外兩個莊僕愁眉苦臉地回去了,兩個小孩也一起託著下巴嘆氣。
不賣羊奶,娘賣涼粉皮也掙錢,再加上酸梅湯,可是這點活兒娘和大姐兩個人都用不著,她倆不就沒事可幹了嗎。
合著她們兩個小掌櫃又要失業了?
“你說咱們家要是有個冰窖就好了。”七月嘀咕道。
平安想說要是有冰箱也行啊,腦子裡忽然閃過這個念頭,平安自己也有點奇怪,冰箱這東西,她在這裡肯定從來沒見過,怎麼就記得有這麼個好用的東西。平安默默想了一下沒說出來,她要是說出來,二姐又得說她胡說八道了。
“你說要是咱們多弄些冰,把羊奶冰鎮著行不行?”七月繼續突發奇想。
“你買冰不要錢?”平安毫不客氣地打擊二姐,“那成本太高了,咱們就不賺錢了。”
平安其實擔心的不光是少掙錢,你說她們忽然不賣羊奶了,那些每日早晨來喝奶的小學童,還有那些大老遠跑來買羊奶補身的老年人怎麼辦?還有他們自己,他們家也不能每日喝上羊奶了。平安喜歡喝奶,要是每天沒有羊奶喝了,她肯定怪不習慣的。
“等我有錢了,我就給咱家建個冰窖。”七月撇著嘴嘀嘀咕咕。
平安也撇撇嘴,想說等她有錢了,她就咣噹一下隨便給二姐砸一堆銀子,省得她動不動就叨咕“等我有錢了”。
作者有話說:
當我查到宋元棉花產量5-8斤一畝的時候震驚我了。
第75章
第二天一早, 兩個莊僕來送羊奶,一臉興奮地跟宋氏說他們想到法子了。
一個莊僕道:“小人們回去一說,大家都很著急,便說能不能咱們每日把羊送來擠奶, 十五隻羊, 咱們早上送來八隻, 下午再送來七隻, 這現擠的奶總歸不會壞掉, 也叫客人們都親眼看見, 咱們鋪子的奶都是新鮮剛擠的。”
另一個莊僕也頻頻點頭:“對對,咱們都打算好了,若張娘子允了,咱們回去就給大車加一個圍欄,用大車把羊拉來。咱們可以把車停在鋪子東邊這巷子口,擠了奶就走,如此也不影響鋪子和街道行人。也不耽誤餵羊, 咱們回去半日放羊好叫這羊奶充足。”
宋氏真沒想到他們竟能想出這樣的法子, 一時間哭笑不得, 卻又忍不住感慨唏噓。
她也是窮過的,她知道她給的這價格, 一隻羊的奶一個月才一百五十文錢, 看著不多,還要每日送來, 但實際上若能常年賣,一隻羊一年卻憑空增加了一千八百文的收入。
趕得上莊僕多種三四畝地了,甚至原本一天送一回,也不耽誤多少農活。
如果可以, 宋氏當然也不想斷了這羊奶的買賣——莊僕少掙錢,關鍵她這鋪子裡更要少掙不少錢的。
宋氏想了想問道:“你們這法子當然好,我這邊自然是可以的,就是如此一來,你們每日都要跑兩趟了,再擠完奶,可多費了不少事。”
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