“時間一長,咱們生意少了還罷,口碑就要壞了。”臘月道。
“我想法子打聽一下,起碼不能這麼稀裡糊塗叫人坑了。”張有喜道,“這幾日你們先不要著急,鋪子裡生意該怎麼做還怎麼做就是了。”
“那不行,咱們得想法子吸引客人,咱們把客人都吸引來。”平安懊惱地噘著嘴說道,“誰怕誰呀,他們搶我們生意,我們也搶他們生意。”
“怎麼搶?”七月眼睛一亮急忙追問道,“要不咱們再免費試喝?”
不行,平安搖頭,免費試喝那是剛開始賣羊乳茶,客人不認這個東西,如今他們的甜羊乳、羊乳茶都在城裡賣開名氣了,免費試喝那也是來蹭吃蹭喝的。
可也是,七月道:“或者咱們送個什麼,送杯子?不行杯子太貴了,咱們沒有那麼多杯子。”
平安想了想說:“要不咱們買一送一吧,酸梅湯買一杯送一杯。”
反正酸梅湯他們可以使勁兒多煮,莫說成本低,倒貼錢她也要出這口氣!羊奶不行,羊奶每天固定就那麼多,他們沒有更多的奶。
“買一送一?”七月琢磨了一下,一拍手說道,“行,就這麼幹!買一杯送一杯,客人們就會拉著家人、同伴一起來,咱們明日就開始,我明日早點兒起來去多煮兩壺。”
張有喜道:“你這個買一送一,一時肯定行,可長久呢?咱們這酸梅湯方子已經這麼多人知道了,往後就算還能繼續賣,也逼得咱們只能降價。”
“以後再說以後的事。”平安道,先讓她出出氣,這些人怎麼能明晃晃搶人家東西呢。
宋氏看著噘嘴懊惱的小女兒不禁微笑,日子可真快,當初三歲的小女兒就知道拿糖葫蘆賣錢,如今五年過去,這孩子表面看著不聲不響,不像尋常小孩那般咋咋呼呼,小腦袋裡卻越發主意大,兩個姐姐有時候都聽她的。
“二哥,你現在就去幫我們寫個告示,你寫字好看,”平安生夠了氣,幹勁十足地揮揮小拳頭說,“你弄一張大點兒的紙,字寫得大大的,就寫‘本店三年酬賓,三日內酸梅湯買一送一’就行了!”
她們的鋪子開了三年了嗎?七月想了想,還沒到呢,起碼還得等到今年初冬呢,不過……哎呀這些事不重要,反正她們說了算。
二郎去寫告示,七月腦子裡則飛快地琢磨著她們明日該做的準備,第一條,酸梅湯備足!第二條,怕人手不夠忙不開,也怕有人搗亂,她們得搬個救兵。
“爹,你明日一早給大舅舅捎信,叫兩個表哥來幫忙,我怕忙不過來。”七月道。
瞧著兩個小女兒一副要去跟人幹架的樣子,張有喜還能說什麼,第二天起了個大早,趕到北城門口攔下最早出城的鋪兵,叫他給碼頭上宋大捎個信。
“買一送一”的告示一貼,客人果然一下子多了。
上午巳時剛過,九表哥宋本元、十二表哥宋本思就匆匆跑來了,小姐妹倆還簡單做了個分工,宋氏依舊負責賣羊奶和涼粉皮,平安和臘月只管賣酸梅湯,七月除了煮羊奶、煮酸梅湯,主要也負責幫平安和臘月這邊。
兩個表哥照管店堂當跑堂、收杯子、看場子,維持秩序,抽空幫七月那邊打雜幫忙,包括洗杯子……以及,七月拿了個銅鑼遞給宋本思道:“十二表哥,你去街上吆喝。”
宋本思一臉興奮,這活兒他願意,忙問:“怎麼吆喝?”
“笨,”七月想說這活兒她最在行,可她還要負責更重要的事,便說道,“你就照著咱們那告示念就行了。”
“行!”宋本思興沖沖拎著銅鑼出去了,隨即街上就響起了噹噹噹的銅鑼聲,宋本思少年郎高挑的身材,拎著個銅鑼,敲幾下就亮開嗓門喊:“張記小食鋪三年酬賓,酸梅湯買一送一,買一送一!”
好傢伙,一下子就把街上的閒人都吸引過來了。
上午人雖然多好歹還沒怎麼排隊,等宋本思的銅鑼一敲,張記小食鋪門口又排起了長隊。王廚聽著銅鑼聲趕緊跑出來看看,不禁嘖了一聲,搖搖頭笑呵呵地回去了。
這可好,他也得趕緊回去準備一下,王廚有經驗的,每次但凡張記小食鋪折騰什麼大動靜,客人一多他食肆裡生意也跟著好。
客人們對這樣“買一送一”的賣法很是新奇,四文錢一杯的酸梅湯,如今買上一杯又送一杯,人是便宜蟲,加上他們鋪子早有名氣,客人們一個傳一個,貪便宜也湊熱鬧,人就越來越多,一時間成了整條武曲街最熱鬧之處。
人群蜂擁而至,不光酸梅湯,客人買了酸梅湯難免就順便買了涼粉皮,連涼粉皮也不夠賣了,宋氏忙不過來,七月又去幫宋氏。。
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