於是隔兩天宋氏就又做了一鍋“土豆燒排骨”，排骨燉得脫骨，土豆燉得一抿就化，再次受到了孩子們的一致歡迎，說以後要常吃這個菜。瞧著孩子們吃得香，宋氏便琢磨下回也買點羊肋條回來試試。
土豆太好吃，孩子們變著法子吃土豆也沒吃夠。又聽說這土豆跟藕、紅薯一樣，可以存著一直吃一個秋冬，原本還打算要賣土豆餅的七月也捨不得了，這哪能捨得賣，自家都沒吃夠，果斷留著自家吃。
土豆吃的多了，燒菜是娘和姐姐們的活兒，但削土豆皮一般都是平安的活，削了幾次土豆皮，平安便想起來老銅匠跟她說的“擦片子”和“刮皮子”，重點是“刮皮子”。要有刮皮子她刮土豆皮不就方便多了嗎。
也不知道那個刮皮子他們做出來沒有，抽個家裡不忙的時候，平安便跟宋氏說她想去街東頭的銅匠鋪子看看。
宋氏對平安出門還是比較放心的，這小孩也不知怎麼養出來的，性子謹慎，那麼小的孩子自己從來不亂跑，生怕街上有柺子把她捉了去，出門到對面買個糕吃都要跟大人說。
再想想七月，宋氏不禁覺得孩子的秉性大半是天生的。平安才多大，可這小孩很知道照顧自己、保護自己，從小還特別有禮數，七月比平安大了五歲，七月也不是不聰明，七月很聰明，嘴快腦子快，做生意也夠精，可別的事情上卻不像平安，七月性子有點大大咧咧的。一樣是她養出來的孩子，作為長姐臘月則又是另一個性情，臘月就穩重多了。
以前總覺得孩子小，這段時日宋氏意識到這些，也開始留心教導七月，多教她一些規矩小節和人情世故。
去街東銅匠鋪子要穿過整條菜市街，小九和十二在前頭鋪子忙，宋氏就叫二郎陪平安去。
二郎難得放下書本出去松泛一下，換了件夾棉衣裳陪著小妹妹出門。兄妹兩個一路去到銅匠鋪子，老銅匠的鋪子裡果然賣起了“擦絲子”和“擦片子”，平安瞧見那擦絲子和擦片子都擺在鋪子最顯眼處，想來生意應該是不錯的。
老銅匠一瞧見平安來，便樂呵呵說“擦片子”已經做好了，直接從貨架上拿了一個給她。這次的擦片子比上次樣子有點變化，把手更細了拿在手裡更趁手，刨出來的蘿蔔片厚薄也更合適。
“老阿翁，這個多少錢？”平安問道，畢竟一開始她來定做，她畫的圖，老銅匠只說要送她擦絲子的。
老銅匠則爽朗揮手說送給她的，上回也說了能做出來就送她一個。平安便問：“那刮皮子做好了嗎？老阿翁，我想要一個刮皮子，若是做好了，這次你賣我一個。”
“刮皮子他們還沒弄好，”老銅匠道，“我聽說那東西大了不趁手，小了卻不好做，如今他們做了幾個都不甚滿意。若不然小娘子無事過去看看？”
“去哪裡？”平安傻傻問道。
“去東西作坊啊，我兒子做活的地方。”老銅匠道，“不遠的，過了金梁橋就到。”
平安可不去，她才不隨便去陌生地方呢，雖然也想去參觀一下有名的東西作坊，可她跟人家也不熟，萬一有壞人、柺子怎麼辦？平安黑溜溜的眼睛望向二哥。
“抱歉老阿翁，我和妹妹得回去了，”二郎說道，“我們出來時只跟大人說了到東街來，晚回去爹孃該擔心了。”
老銅匠卻很想叫平安去。小娘子雖然小，可畢竟這主意當初就是她想出來的，老銅匠這陣子賣擦絲子可多掙了不少錢，兒子他們眼下做“刮皮子”卡住了做不出來，小孩子腦袋靈光，說不定能有什麼主意呢。
老銅匠有眼色，跟二郎說道：“好叫小郎君知道，我兒子是朝廷裡東西作坊正經供職的待詔，上回小娘子要的擦絲子就是他做的。主要是他們這刮皮子，做了幾個都不滿意，不好用，因此也想找人試用一下做個參考，小娘子想要刮皮子，去一趟你那刮皮子不就有了麼？”
“你們家是在西街？”老銅匠道，“不若這樣，正好順路，我與你們同去，走你家裡跟你爹孃告知一聲可好？”
平安想了一下，覺得如此也不妨去瞧上一瞧，她其實對鼎鼎大名的“東西作坊”還挺好奇的。二郎覺得朝廷正經的東西作坊倒不必擔心，便答應了，兄妹兩個拿了那擦片子，跟著老銅匠一路往西街來。
張有喜正在鋪子裡忙，聽他們一說不是太放心，索性放下手裡的活跟小九交代一聲，決定他自己陪著小女兒去，順便他也去瞧瞧這彙集大宋能工巧匠的東西作坊長什麼樣。
到了西街路就更近了，張有喜領著平安，跟老銅匠三人一起步行過了金梁橋，前邊不遠拐過去，老銅匠指著前邊的大院子說到了。
其實東西作坊、南北作坊十分龐大，單東西作坊就三十多個作、幾千名工匠，分了好幾處，此處只不過是其中一處罷了，銅器作、鐵器作、竹木作、車馬作等都集中在此。
東西作坊不比南北作坊，南北作坊更龐大，管的也嚴閒人勿進，但東西作坊既然是造一些民用器物、農具之類的，原本也向百姓出售各種器物，不過賣東西的地方和工匠造辦的地方並不在一起，工匠坊門口有廂兵守著，問清他們幹什麼的，老銅匠說來找他兒子銅器作的劉待詔，廂兵便放他們進去了。
張有喜對這地方饒有興致，一條大路過去，一排排房屋整齊有致，路兩旁叮叮噹噹全是工坊，隔著門偶爾瞧見許多匠人忙碌，鐵器作的的風箱拉得呼嚕呼嚕，鐵匠爐子燒得紅紅火火。
張有喜領著平安跟著老銅匠一路過去，進了連在一起的幾間大屋，找到了老銅匠的兒子劉待詔。
聽老銅匠說完，劉待詔忙拱手跟張有喜互相見禮，又向平安笑道：“這就是想出來擦絲子的那位小娘子？”
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