王娘子的小兒子卻不依了，拽著王娘子衣襟扭來扭去：“不嘛給我買嘛，就這一回，我從來都沒吃過！”
王娘子瞪眼：“不許鬧，不行就不行，娘回去給你炸！”
“嗚嗚，我散學都餓了，肚子餓死了，我現在就想吃，娘……”
然後臘月便聽見王娘子堆笑叫平安：“五娘子啊，你給慶哥兒也炸一盤，慶哥兒，娘給你錢，你拿給四姐姐。”
“好嘞，”平安答應一聲說道，“慶哥兒，前面還有兩份，炸好了我就給你炸。”
因著宋氏和臘月都要直接用手做吃食，不便收錢，平安炸薯條分不開身，便只有賣酸梅湯和羊乳茶的七月兼職收錢。平安瞧著慶哥兒拿了錢給七月，舀了一笊籬薯條快快地一過油，倒在竹筐裡遞給慶哥兒。
“好吃，娘，你嚐嚐真的很好吃，又香又甜又脆。”慶哥兒美滋滋吃得香甜，王娘子卻在心裡暗暗計算著十五文錢能買幾個紅薯、能炸幾盤，忍不住瞧著小兒子來氣，就知道吃！
炸薯條一晚上生意紅火，起初客人是來嘗新鮮的，可但凡一嘗就吃上了，又有客人吃了一份沒吃夠再要一份，還有吃完又喊了同伴來吃的，平安就坐在小爐子前炸啊炸，偏她還最快，一笊籬炸熟的紅薯條放進去，喝口茶工夫，出鍋！
戌時末，一大盆炸紅薯條賣完了，平安腳尖一踢關上爐子。臘月怕她端熱油鍋不穩當，過來把油鍋端下來放在桌子底下蓋上放涼，平安放下笊籬，笑眯眯地一拍手：“賣完啦！”
她數著的，她今晚賣了四十二份炸薯，進賬應該有……遇到不擅長的了，平安在心裡嘰裡咕嚕算了半天，進賬應該有六百三十文！
哈，趕上她娘了，因著紅薯餅和酸梅湯、羊乳茶價格低，大姐二姐可能合起來都趕不上她賣錢多！
“明日這個炸紅薯條再多準備一點。”臘月道，今晚頭一次賣做的不多，就沒夠賣，明日傳開了，客人只會更多。
宋氏那粉皮還剩下幾張，臘月的紅薯餅今晚因著考慮賣炸薯條的影響，客人買了炸薯條可能買紅薯餅的就少了，所以帶的就少，卻也賣完了，七月的羊乳茶也賣完了，酸梅湯還剩下幾杯，索性熱熱地倒出來，姐妹三個一人一杯坐下來歇歇，又給了宋氏一杯。
宋氏堅持把剩下幾張卷粉皮賣完，亥時初娘四個收攤回家，看得王娘子羨慕不已，人比人氣死人，這家生意好不說，這麼早就收攤了。
第二天上午睡夠了，前邊張有喜帶著小九、十二早已經開門做生意了，宋氏母女才起床，洗漱收拾吃個早飯，便開始各忙各的，宋氏做粉皮，七月煮酸梅湯、煮羊奶，為下午出攤做準備。
臘月便把平安的準備工作都做了，蒸一部分紅薯做紅薯餅，再切紅薯條、拌了紅薯粉初炸。
“四個人都快忙不過來了。”宋氏感嘆道。剛開始的時候她跟七月兩個人都能忙過來，臘月還能有空把家裡洗衣做飯的家務都料理好，隨著增加了羊乳茶、紅薯餅，如今又增加了炸紅薯條，連頂小的平安也忙起來了。
“不能這樣下去，我得跟你爹商量個法子。”宋氏道，她半輩子的習慣，總覺得小孩子就該早睡早起，以前在老家村裡，莊戶人家的孩子都是天一黑就睡覺，天不亮就起床，這似乎才是對的。
大人就罷了，便是莊戶人家，農忙時哪個莊戶人還不熬夜幹活，但小孩子不行啊，尤其像他們家現在這樣，夜市擺攤，小孩子長期晚睡晚起，像七月、平安這個年紀，可都是長身體的時候呢，這怎麼行。
“臘月，那炸紅薯條不能再多了，就昨晚那麼多就行，”宋氏果斷道，“以後酉時末不管賣不賣完，就叫七月和平安回來睡覺，剩一點兒我跟你賣賣就算了。”
掙多少是多少，他們也不能光圖掙錢，叫小孩子熬夜那麼晚弄得晨昏顛倒。
“娘，習慣了就行，”七月笑道，“你看汴京夜市這麼紅火，那些人還不都是這樣，戌時末睡覺都是早的，人家不都熬到三更。”
“人家是人家，你們是你們。”宋氏嗔道，“小孩子可不能熬到那麼晚。你倆都給我聽好了，以後酉時末七月你就領平安回來睡覺。平安——”
宋氏轉臉叫平安，一瞧平安竟拿了塊布出來，一手布片、一手針線，拎著個小凳子坐在堂屋廊簷下做起了針線。
這孩子幹嗎呢？宋氏很是驚奇了一下。七月沒憋住噗嗤一笑，問道：“平安，你這是要鬧哪樣，轉性了？什麼時候還能瞧見你做針線。”
