不過眼瞧著過個年她家又出新吃食了，周圍其他商戶還是免不了偷偷嘀咕一下，你說這家整日哪來這麼多的新鮮吃食，宋氏總說是老家的吃法，也不知那沂州哪來這些別出心裁的小食，之前怎沒聽說過。
“炸薯條？”王娘子一聽她家又出新吃食了，趕忙問道，“炸薯條是什麼做的，紅薯？”
“對，”宋氏大方說道，“就是個小孩子的零嘴兒。”
穆娘子和王娘子一邊忙碌，一邊忍不住好奇地留意瞧著她們的新吃食。宋氏和七月只管把卷粉皮和配菜一樣樣擺開來，酸梅湯、羊乳茶兩個大銅壺也擺上，臘月和平安則拎出兩個小爐子，把爐門開啟。臘月端出一盆揉好的紅薯糯米麵，擺上豆沙、棗泥、紅糖的餡料，她負責賣紅薯餅。
平安慢慢悠悠弄好爐子，臘月支起一張小桌，幫平安端出一個大木盆來，木盆上蓋著籠屜布，臘月把木盆放在桌上，平安只管慢條斯理拿了小鍋放爐子上，倒油燒熱，掀開籠屜布，拿漏勺和筷子扒拉了多半漏勺的“炸薯條”出來。
王娘子偷眼瞅著那盆裡小手指粗細的一根根“薯條”，又見竟是最小的平安來炸，便果真信了宋氏的話，這就是個小孩子的零嘴兒。
剛出攤，時辰還早，平安也不管有沒有人買她這“炸薯條”，拿了個小凳子坐在爐子旁，瞧著那油燒到足夠熱了，自顧自地把漏勺裡紅薯條倒進去，也就炸了那麼短短一小會兒，喝口茶的工夫，她漏勺一伸撈出來，嘩啦嘩啦顛了顛，隨意倒進桌上鋪著油紙的竹篾編的淺口小竹筐裡，趁熱撒了一小撮黃糖和炒芝麻。
然後平安端著那小竹筐，自顧自吃了起來，吃得那個香脆。
趁著客人沒來，反正她自己先吃上了再說。她吃，七月也偷空來捏兩根吃。
他們這炸紅薯條都是在家做好、初炸熟了的，放在盆子裡帶來，如此既不必擔心旁人又學了去，賣起來還更快、更方便。
平安自信他們這炸薯條一準好賣。這麼好吃的東西怎麼有人能拒絕呢，果然，平安一小盤炸紅薯條還沒吃完，那邊來客人了。
“你家好歹出攤了，我都來了兩回了也沒人，大過年吃得油膩就想嚐嚐你家這酸梅湯。”一個臉熟的少年郎君高興跑過來，熟稔地跟宋氏說道，“兩個卷粉皮，一杯酸梅湯，酸梅湯冷的，卷粉皮不要蒜，多點辣。”
宋氏動作麻利地卷粉皮，七月則打了一杯酸梅湯，順手把麥秸吸管插進去遞給他。
那郎君接過來喝了一大口，這才看見多出來的新幡子，問道：“炸薯條？你家又出新的了，好吃嗎？”
七月扭頭看了一眼正在吃的平安，笑道：“瞧我妹妹這樣應該是好吃，要不您嚐嚐？”
“怎賣的？”那郎君道，“給我一盤。”
“十五文一盤。”七月扭頭叫平安，“一盤炸薯條。”
平安放下盤子，舀了一笊籬丟進鍋裡，拿笊籬撥弄散開，那少年郎君瞧著她的動作看稀奇，然後宋氏第二張粉皮還沒卷完，平安已經一笊籬撈出來，顛了顛瞧著足夠脆了，控控油便倒進了竹盤裡，撒點糖和炒芝麻，坐那兒抬手遞給七月，七月接過來遞給那郎君。
“這麼快？”那郎君接過來問道，“這就能熟了？”一邊問一邊捏了一根送進嘴裡，還有點燙，那郎君嗯了一聲，咔嚓一咬，接著便咔嚓咔嚓連吃了幾根，嘴裡唔唔指著道：“這個好吃，好吃的，再給我炸一份帶走。”
“郎君，先得提醒您，這炸薯條包起來一會子就不脆生了。”七月笑道，“最好吃的就是剛出鍋的時候，冷了就不好吃了。”
“啊？”那郎君嘴裡咔嚓咔嚓吃著，糾結了一下道，“再炸一盤，我吃完了再走。”
至於本想給他帶回去的同伴好友，只能叫他自己來吃了。
這一開張，便不斷地有生意上門，尤其他們從年前臘月二十回老家，算算一個半月沒出攤，不少老客瞧見了都跑來買，免不了順便再要一份新出的這個“炸薯條”。
出攤沒多會兒，太陽西落，王娘子的小兒子揹著書袋散學來了，一眼瞅見攤前客人正在吃的炸薯條，立刻就跟王娘子要。
“就你會要！”王娘子懊惱地瞪了小兒子一眼低聲呵斥道，“吃什麼吃，十五文一盤，一個紅薯都用不了，紅薯才多少錢一斤？菜市紅薯兩文錢一斤，鄉下兩文錢能買三四斤！”
臘月耳朵尖聽見了，不經意地抿嘴一笑，紅薯不值錢怎麼了，十五文一盤，賣得出去那是他們的本事。
