倒不是哭的,而是心裡惦記著事,大半夜都沒睡著。
看她臉色不太好,薑母心疼得緊,“大冷天的,睡著去,想吃啥,娘給你做。”
姜明珠心裡發軟,忍不住嫉妒原主有這麼好的爹孃和丈夫。
“娘,我不想睡了,今兒我把曬好的蘿蔔泡一些,做麻辣蘿蔔乾兒吃。”
“好,你想做啥就做啥,娘給你幫忙。”
“嗯。”
當初蘿蔔切成了長條曬的。
蘿蔔拿出來泡上,姜明珠做了一大碗五香辣椒粉,又搗了粗一些的辣椒麵,炒成香噴噴的辣椒油。
到了中午,蘿蔔乾泡得差不多了,清洗乾淨,切成指節長的小段,加少量糖和鹽醃製出水。
醃製兩刻鐘,將水分擠幹,加入辣椒油,白糖,適量鹽,白芝麻抓拌均勻。
看著紅豔豔的,聞著就香得很,薑母忍不住問:“明珠,現在能吃嗎?”
“再放一個時辰,入入味兒。”
“成。”薑母吞了吞口水,己是迫不及待想嚐嚐了。
午食,母女倆吃了雞蛋麵。
吃過麵,姜明珠繼續做布偶人,等裴執和姜父回來時,她己經做完放起來了。
外頭風雪肆虐,兩人披著一身雪進了屋。
薑母拿了帕子將他們身上的積雪掃掉。
兩人便圍坐在爐子邊烤火。
冬日裡,天黑得很早,他們倆估計也餓了,姜明珠和薑母去廚房忙碌。
晚飯煮了一鍋粥,姜明珠炒了一碗臘肉黃瓜皮,再有一碟子麻辣蘿蔔乾。
飯菜端上桌,姜父和裴執迫不及待喝了一大口粥。
粥熱騰騰喝進肚子,舒坦!
臘肉帶著獨特的煙燻風味,黃瓜皮脆韌油香,吃得唇齒留香。
“這是啥?”
吃了兩塊臘肉,姜父指了指那碟顏色濃郁的東西問。
“這是明珠做的蘿蔔乾。”
說著,薑母便夾了一塊嚐了起來,蘿蔔乾脆脆韌韌,嚼起來“嘎吱”“嘎吱”地響,吃在嘴裡,鹹,甜,麻,辣,各種滋味層層遞進。
薑母吃得雙眼放光,“哎喲!好吃!”
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