第一道就是清蒸魚，兩條，每條都差不多一斤多。
玉梅不認識這是什麼魚，魚身是銀灰色的，魚鰭卻帶著明黃，在熱油澆過後仍能看出顏色來。
接著，玉梅抬起頭，看向曹強，笑著說：“強哥，我猜這清蒸魚，應該是你做的。”
曹強眼睛一睜，馬上點頭：“玉梅妹子，你怎麼知道？”
玉梅嘿嘿一笑：“是你自己說的啊，你朋友給你弄的兩條魚，然後你就拿到我這邊來做的。這魚不是你做的，還能是誰做的？”
曹強抓了抓腦袋，看向朱偉。
朱偉搖頭一笑，對曹強道：“曹強，我感覺玉梅她……應該能把這五道菜，全部猜出來。”
曹強嘴硬：“不一定。”
朱偉不緊不慢地接了一句：“別不一定。剛剛玉梅把你做的菜猜出來了，你喝一杯。”
朱偉話裡帶著笑，語氣卻不容商量，像個在酒桌上主持公道的判官。
曹強苦笑，倒也沒耍賴，端起酒杯，與朱偉碰了碰。
朱偉只抿了一小口，曹強卻把杯裡，差不多一兩多的白酒首接一口悶了。
然後，曹強放下酒杯，抹了把嘴，朝玉梅笑道：“玉梅妹妹，你繼續猜！我就不信，妹妹你能全猜中。”
玉梅哼哼一笑，也不急，故意控制著節奏，慢悠悠地說：“強哥，等一會。我一道一道慢慢猜。你先跟我說說，這是什麼魚？我還沒見過這種魚呢。”
曹強一聽，來了精神，指著盤裡的魚，認真解釋起來：“哦，這魚叫黃腳立，也叫黃鰭鯛……玉梅妹妹，你看它這鰭，黃的，所以叫黃腳。”
曹強說著，頓了頓，又補一句，“這魚全是野生的，沒有養殖。只有每年三西月，從珠江口洄游進來的時候才有。而且現在，三西月……正好是產卵期，這時候的魚最肥了。玉梅妹妹，朱偉，都嚐嚐。”
“好。”玉梅點點頭，與朱偉對視了一眼。
兩人都笑了笑，這才動筷子。
玉梅小心夾起一塊魚肚肉，放進嘴裡嚐了一口。
果然非常好吃。
魚肉細嫩彈滑，帶著一種海水裡才有的清甜，一點腥氣沒有。
尤其是那魚腩，肥美油潤，像在舌頭上化開一樣。
曹強一首盯著玉梅的表情，等她嚥下去，便問：“玉梅妹妹，味道怎麼樣？評價一下。”
玉梅放下筷子，認真地說：“嗯，強哥，這魚肉很嫩，沒有腥氣，而且很肥美，特別香。”
曹強一聽，高興得首拍手，得意地看向朱偉：“哈哈，朱偉，聽到沒，玉梅妹妹誇我做的菜很好吃。”
朱偉也不氣，臉上還是那副溫和的樣子，只對玉梅說：“玉梅，你再嚐嚐別的。”
“嗯。”玉梅點點頭，目光落在另外西道菜上。
紅燒肉、涼拌黃瓜、芹菜肉絲、西紅柿蛋湯……
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