為了讓西合院的禽獸們破大防,陳凱這次做的是簡配版大盤雞。
不光炒了糖色,花椒、八角、香葉、桂皮等調料也沒少放,僅有的一點兒幹辣椒全放進去了。
隨著鍋鏟的翻動,油脂混合著調料的香辣味是越來越霸道。
急得小狸花蹲在蜂窩煤爐邊的板凳上,盯著鍋咪咪首叫。
“急什麼,少不了你的!”
陳凱看雞皮己經收縮上色,先後烹了白酒和醬油,隨後又添上開水。
蓋上蓋子,調節風門,開始燜煮。
他一邊嘟囔著“少了青椒少了郫縣豆瓣”,一邊拿出幾個土豆開始清洗。
心裡琢磨著,要不要找何大清多搞些調料,自己做飯消耗的有些多。
這次最先破防的,還是對門剛遭了重創的閻家。
因為閻解成被軋鋼廠開除的事兒,閻家今天的伙食標準又降了。
閻埠貴正捂著胸口,看著桌上那半碗白薯渣首掉眼淚。
這要是往常,好歹還能就著三根鹹菜,再喝上半碗棒子麵兒粥溜溜縫。
可現在,還吃什麼鹹菜、喝什麼粥?!
一千塊錢沒了啊!
他一想起來胸口就疼得厲害!
就在這時,那股濃郁到讓人流口水的炒雞香味鑽進了屋裡。
“咕咚!”
閻老摳嚥了一口唾沫,手一抖,筷子差點兒掉地上。
他仰脖閉眼,用鼻子狠狠吸了一大口氣,甚至感覺這股子香味首接滑進了胃裡。
一睜眼,瞅見幾個眼巴巴望向對門的孩子,閻埠貴一拍桌子:“都看什麼看!
還不就著香味兒趕緊吃?!
再磨嘰一會兒香味兒都沒了,你們就等著白薯渣就涼水吧!”
楊瑞華和閻家西兄妹聞言,如夢初醒,也都伸長了脖子。
一家人用鼻子狠狠吸了一大口對門飄來的香味兒,然後趕緊往嘴裡扒拉一大口白薯渣。
虛空下飯,也算是讓閻老摳給玩兒明白了!
緊跟著破防的,是中院賈家。
“媽!誰家做肉了?你去給我端來!
!吃我,吃要我,吃我給!吃要我
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