臨近中午，逛完衚衕的幾個人從街角拐出來。
糖糖走在最前面，步子又快又急，回過頭朝陳凡他們招手：“陳凡哥哥快走快走！涮羊肉那家店就在前面了！”
陳凡跟上去：“哪家？”
糖糖頭也不回地繼續走：“我爸媽帶我去過的！他們家麻醬是自己調的，羊肉也是現切的！”
貝克漢姆和維多利亞跟在後面，何炯走在糖糖旁邊。
幾個人穿過兩條街，在一家掛著老木招牌的店門口停下來。
推門進去的時候，一股熱氣撲面而來，銅鍋的香味裹著麻醬的醇厚，在暖黃的燈光下鋪滿了整間屋子。
老闆是個西十多歲的中年人，穿著一件洗得發白的灰布衫，看見他們進來，眼睛先亮了一下：“喲，是你們！早聽說今天來，鍋都給你們準備好了！”
幾個人落了座，一張大圓桌，中間己經架好了一口銅鍋，鍋裡的水正咕嘟咕嘟地滾著，熱氣往上撲。
老闆端著幾碟肉過來，擺在桌子邊沿，一邊放一邊介紹：“這是手切鮮羊肉，這是羊上腦，這是百葉和粉絲，白菜和凍豆腐也備好了。”
他說完，又端過來一碗深褐色的麻醬，碗沿上浮著一層油光，“這是我們自己調的麻醬，加了些醬豆腐和韭菜花，別處吃不到這個味。”
陳凡把老闆的話翻譯了一遍，又補了一句：“涮羊肉吃的是肉的本味，羊肉在鍋裡涮幾下就撈起來，蘸著麻醬吃。”
貝克漢姆低頭看了看面前那碗麻醬，又看了看桌上碼得整整齊齊的肉盤，伸手拿起叉子，叉了一片羊肉伸進滾水裡涮了幾個來回。
肉片一變色就撈出來，在麻醬碗裡蘸了一下，送進嘴裡。嚼了幾下，他應了一聲，又叉了一片。
維多利亞也拿起叉子，學著貝克漢姆的樣子叉了一片羊肉，在鍋裡涮了涮，蘸了麻醬送進嘴裡。
陳凡自己也涮了一片，蘸了麻醬送進嘴裡，嚼完嚥下去之後，看了貝克漢姆一眼：“大衛，你這吃相，希望你們教練不會看這期節目，要不然回去非得讓你加練不可。”
貝克漢姆聽到這話，叉子停了一下，自己先笑了，又叉了一片羊肉，舉起來朝陳凡晃了晃：“那我也認了。”
維多利亞在旁邊也笑了一聲，用叉子戳了一下貝克漢姆的手背，然後轉頭對陳凡說：“這個醬真的好香，羊肉也嫩，從來沒想過會有這麼好吃的東西。”
她說完又叉了一片，在麻醬碗裡蘸了蘸送進嘴裡，嚼完嚥下去之後看向陳凡，“真的，比我們那邊任何一家中餐館做的都好吃。”
陳凡笑了一聲，自己也涮了一片：“那當然了，好吃的肯定還是得在龍國本地吃。你們這次只吃了首都這一種——龍國有八大菜系，川菜麻辣，粵菜清淡，魯菜鹹鮮，淮揚菜精細，每個地方味道都不一樣。”
伸手拍了拍貝克漢姆的胳膊，“等你下次休賽期有空了，再過來，我再陪你吃——川菜、粵菜、魯菜、淮揚菜，一個一個來，保證每頓都不重樣。”
貝克漢姆聽完，手裡正叉著一片羊肉，聽完笑了一下：“那可說好了。我回去就把檔期空出來。”
維多利亞在旁邊也跟著點頭：“到時候我一定要帶上筆記本，把吃到的好吃的都記下來。”
糖糖坐在旁邊，自己己經吃完兩片羊肉了，端著麻醬碗喝了一口，咂了咂嘴，又往鍋裡放了一片白菜：“白菜也好好吃，比學校門口的好吃多了……”
銅鍋裡的水還在咕嘟咕嘟地滾著，熱氣撲在幾個人臉上。
攝影師扛著機器退到牆角，把鏡頭推近，把熱氣裡幾張吃得很滿足的臉都收進了畫面裡。
午後回到酒店，各自回房休息。
陳凡洗了把臉，在床上躺下來，本來只想閉一會兒眼，結果沒撐多久就睡過去了。
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