《救命!我靠生煎把法學院整個帶歪》第57章一出手還是這麼驚艷(2)

作者:肥腸真香·2個月前

要不是還知道這是在店裡,得講點規矩,燕勝和恐怕早就衝上去開吃了!

不只是他,站在後面的樂米米幾個人也是臉紅紅的,悄悄吞著口水。

就連馬雲飛和馬仲顥兄弟倆,雖然常能吃到馬淵福做的菜,但這道荷葉糯米蒸排骨卻是頭一回見。

這會兒也看得眼熱,恨不得立刻上手抓一塊。

誰說湘菜大師就只能做湘菜了?人家做的不一定是辣的,但味道照樣能驚動人!

看到大夥兒都這副模樣,馬淵福笑了笑,早習慣了這種場面。他樂呵呵地說:“再忍一忍,等我和小尹老闆嘗過味道,你們就能吃了。”

話音剛落,尹潮也把他的那盤荷葉糯米排骨端出來了。

可能是配料沒那麼齊全,一開始香味並不太明顯。

可當他一開啟荷葉,一股濃香猛地躥了出來,首衝腦門。

大家立刻聞出來了——尹潮這盤確實香,但和馬淵福的不一樣,那種香氣更首接,一聞就讓人肚子咕咕叫。

“咕——咕——咕——”

突然,一陣清晰的腸鳴聲響起,所有人轉頭一看,燕勝和正摸著肚子,傻笑著撓頭:“嘿嘿,不好意思,中午吃得少,這會兒餓了。”

“哈哈,年輕人嘛,能吃是福!我像你這麼大時,一天能幹掉西五頓飯!”

馬淵福笑出聲,隨即轉頭看著尹潮,眼裡帶著讚許,笑著說:“小尹老闆,菜都做好了,咱倆互相嘗一口?順便也讓崔量這孩子也品品,他雖然不是什麼美食評論家,可對吃的講究,不比專家差!”

“好,馬爺爺您先請。”

尹潮笑著點頭,臉上寫滿了自信。

這股自信,與其說是來自手藝,不如說是來自背後的“美食系統”撐腰。

說實話,他還挺慶幸的——馬淵福選的是荷葉糯米蒸排骨,而不是別的複雜菜。

這道菜是蒸的,只要把排骨切好,糯米鋪上,做法簡單,沒啥技術難度。

這樣一來,他在刀工、火候、翻鍋這些弱項上的短板,就被大大掩蓋了。

要是剛才做的是爆炒豬肝或者泡椒雞雜這類講究火候的快炒菜,就算有系統配方,他也沒把握跟一位頂尖湘菜大師比。

馬淵福也不推辭,拿起一雙乾淨筷子,從尹潮的盤子裡夾了一塊排骨送進嘴裡。

那一瞬間,他雙眼閉上,眉毛輕輕一抖,彷彿整個人都沉浸進去了……

“我也來試試!”

見爺爺閉著眼半天不說話,光是細細咀嚼,馬崔量終於按捺不住了。

他走過去,拿了個小勺,先從爺爺的盤子裡舀了一勺糯米排骨放進嘴裡。

排骨燉得軟爛,和糯米裹在一起,又香又糯,甜味都滲進了肉裡,口感順滑,層次分明,太好吃了!

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。