兩個人來回兩趟,打了八桶海水,海水倒進大鐵鍋,生火燒柴。
預熱後,海水開始冒熱氣,水燒乾後,慢慢翻滾起水花。
陳海生知道燒鹽需要耐心,要把海水全部燒乾,底部剩下的才是鹽。
沈鳶回屋裡拿了點瓜子和花生,還有一點點心回廚房,“過來嗑瓜子,好磨磨時間。”
陳海生添了把柴後,起身坐到媳婦旁邊。
“早上我去送包子的時候,娘說以後做了什麼好吃的,不要總往老宅送,家裡什麼都不缺。”
還說雖然賺錢了,可是得省著點花,不要總是那麼大手大腳,銀子是省出來的。
說啥媳婦年紀小,很多事情不懂,讓他多教一些。
陳海生看了一眼沈鳶,再看看鍋裡煮著的海水,笑得有些苦澀。
媳婦需要他教什麼?
他懂的媳婦都懂,他不懂的媳婦也懂。
娘不明白媳婦有多能幹。
慢慢等著海水燒乾,等鍋底只剩下一點點水的時候,沈鳶拿著木鏟子輕輕攪動……
“陳海生,把火滅了。”
水燒乾,鍋底只剩下鹽。
陳海生起身看著鍋底的鹽,跟縣城買來的粗鹽不一樣,比縣城的鹽細很多,灰色裡泛著黃,還帶著一股淡淡的海腥氣。
沈鳶把粗鹽刮下來,裝進準備好的陶罐裡,一鍋海水燒乾也沒得多少海鹽,小陶罐一半都沒滿。
“來回拎水太麻煩,我拿著鐵鍋去海邊舀水。”
陳海生:……
“不夠?”
“不夠,太少了,還要繼續燒。”
家裡有兩口大鐵鍋,沈鳶往海邊折返兩次,帶回家兩大鍋海水。
“喝碗溫水暖暖身子。”
一天時間,兩個人忙忙碌碌燒了十來鍋海水。
“兩罐子海鹽夠不夠?明天還要燒不?”
陳海生不知道媳婦到底需要多少海鹽。
“差不多夠了,明日咱們來洗鹽。”
陳海生聽得雲裡霧裡,鹽還能洗?鹽要是洗了不就啥都沒了?
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