很快，何大清就做了一桌飯菜。
何大清開始介紹，“閻二叔，鄙人不才，在這北平也算是能排得上號兒的廚子。您看啊，這是糟溜三白，我的拿手菜，魚片。雞片。玉蘭片，三白合一，糟香濃郁。”
他又指向另一道菜，“這是魯菜的蔥燒海參，發制海參就得兩天，這是柱子到我師兄店裡弄來的，火候不到出不來味兒。
這是川菜的回鍋肉，二刀肉煮到七分熟，切片爆炒，加郫縣豆瓣，蒜苗提香。
這是地道的炸醬麵，醬是六必居的幹黃醬，肉丁五花三層，炸一個時辰，麵條手工抻的，筋道。”
桌上擺得滿滿當當。
糟溜三白裝在白瓷盤裡，湯汁清亮。
蔥燒海參色澤紅亮，回鍋肉油汪汪的，炸醬麵一大碗，醬香撲鼻。
還有幾個素菜，清炒時令，看著清爽。
旁邊魏大勇嚥了咽口水，喉結上下滾動。
他這人，糙得不得了，可以對什麼事都不上心，唯獨對吃的，那叫一個喜歡。
在太行山打仗那會兒，條件艱苦，能吃上饅頭就鹹菜算好的。
後來千里挺進大別山，轉戰魯省等地，飯菜也不差，但跟何大清這手藝比，差遠了。
順溜的狀態稍微好點。
他出身新四軍，新四軍跟八路軍不一樣。
八路軍在北方，根據地被封鎖得死死的，物資匱乏得很。
新四軍在南方，靠近上海。南京，邊區的貿易做得開。
跟鬼子做生意，跟國統區做生意，跟各種勢力做生意，搞物資的本事比八路軍強不少。
順溜剛參軍那會兒，新四軍四師的伙食就不錯，逢年過節能吃上肉，津貼也多。
後來跟著閻震南，條件更好，閻震南這個人，打仗有一套，搞物資也有一套，從來不讓弟兄們餓肚子。
但今天這桌菜，順溜看了也覺得饞。
不是因為多貴重，是做法講究。
戰場上吃東西，能填飽肚子就行。
何大清這菜，是花了心思的。
看著這桌子菜，楊瑞華儘管吃過了，但還是忍不住嚥唾沫。
她中午在學校食堂吃的，那食堂對解放軍開放，做的飯菜分量足，油水也大。
她吃了兩碗飯，按理說不餓了。
但桌上的菜太香了。那回鍋肉的蒜香味飄過來，她的肚子就不爭氣地叫了一聲。
。人大比不，嘛孩小
？仗陣種這過見裡哪解閻
。滾下上結，菜的上桌著盯睛眼，角牆在蹲他
。香都西東何任的過吃他比，香很道知只，來上不都字名連他，菜些那上桌
。子孩難為想不也南震閻
”。來過，解“，手招了招解閻衝他
。華瑞楊眼了看，沒解閻
。慢很得走，的似鉛了灌像條兩，來過走慢慢才解閻，頭點趕華瑞楊
”。吧吃“，裡碗他到放鍋回子筷一了夾，邊到拉他把南震閻
。華瑞楊眼了看又，的裡碗著看解閻
”。爺爺二你謝謝，吧吃“，說華瑞楊
。去下嚥得不捨，久很了嚼裡在塊那。西東的得不了麼什嚐品在像好，嚼地口小一口小一，慢很得吃他。來起吃頭低才這解閻
。幕一這著看地眯眯笑清大何的邊旁
。香得吃客食到看是就的興高最，嘛子廚。果結個這看著等就，辰時個半大了活忙房灶在他
。清大何著看，頭過轉南震閻
。頭個半高還南震閻比己自現發才，了直站兒會這，腰著弓地覺自不是總，前面南震閻在他。直筆得板腰，了直站忙趕清大何
”。清大何“
。落利脆乾得應清大何”。叔二，呢在“
”？啊來趣興有沒有你？麼怎。子廚個一缺部令司們我“，說南震閻
。了住愣清大何
。個這說然突會爺軍位這到想沒他
。山靠個有裡院在後以，係關近拉，結結是意本，飯頓這做來他
。子廚當去他要接直家人到想沒
”？了晚太是不是兵當，了人的十四快都我？嗎適合，紀年把一這我是要主，叔二閻“，手了，思意好不怪清大何
”。題問是不齡年，子廚的藝手種這你是就的缺部令司。適合不適合麼什沒就，來你要只“，說南震閻
。了開算盤裡心清大何
。平北開離，院合四這開離著味意就，兵當去
。歲四才水雨，了四十柱傻，養要子孩個兩有他
？看照誰平北在留？帶不？嗎子孩帶能上隊部？去帶？辦麼怎子孩後以了走
。絕拒想不又他但
。強子廚當平北在比定肯途前，人的樣這著跟，槍條萬幾下底手，令司隊縱是爺軍位這
”......子孩個兩有還裡家，想想得我，叔二“，下一了豫猶清大何
”。說再了好想，急不“，手擺擺南震閻
。了驗經有太可貴富許，會機抓到說
。亮一睛眼，子廚招要南震閻到聽兒會這，話上不直一，天半了站邊旁在他
”？去您跟也.....能不能我。修會都我子機影電，的影電放責負是就，兒那闆老婁在前以我。車開會，影電放會我，看您，叔二“，步一了湊前往，來出站忙連他
。臺倒爺老家自了到看是，急著麼這以所之貴富許
。來不出月把個有沒，勢架那，走帶會管軍被華振婁
。說兩，住得坐能不能還置位的闆老廠鋼軋這，了來出算就
。穩安是就的圖，員映放兼機司當家婁在他
？過麼怎子日的後往，大個找不是要，了倒山靠在現
