莊無為謹慎地說道:“司隸校尉曾任驃騎將軍。永安十五年,司隸校尉跟隨大將軍霍琰攻打匈奴,立下赫赫戰功,被封為定北侯。”
永安是殷恕懷便宜老爹殷厲帝的年號。厲帝在為期間,窮兵黷武,好大喜功,曾多次征討匈奴,並且戰果豐碩。殷恕懷就很好奇,這麼厲害一人,諡號竟然選了“厲”字。
有道是殺戮無辜曰厲;暴虐無親曰厲,愎狠無禮曰厲,扶邪違正曰厲,長舌階禍曰厲,暴慢無禮曰厲……這可是妥妥的惡諡啊。由此可見,殷厲帝在位期間的高壓統治給當時的世家勳貴和文武百官們留下了多大的陰影。
殷恕懷聽著莊無為的講述,突然想看厲帝的起居注了。
聽到陛下的請求,莊無為的臉色登時變了,坐在角落裡的史官也是臉色鐵青,看殷恕懷的眼神就跟見了無道昏君似的。
“……此非明君所為。”莊無為委婉地勸了一句,旋即低眉斂目、語氣溫順地岔開話題:“陛下還是準了丞相的奏請吧。丞相身兼太尉,即便沒有陛下准許,他也能調動兵馬,籌備糧草,任命將帥。陛下又何苦為了一個遠在千里之外,與您毫不相干的外人,違逆丞相?”
殷恕懷看了莊無為一眼,微微笑道:“你說得對。”
殷恕懷拿起沒有缺角鑲金的玉璽,在霍琰的奏表上蓋了個章。旋即拍拍肚子,“事已至此,還是先吃午飯吧!”
若不是莊無為提醒,殷恕懷差點就忘了,他還是個任人擺佈的傀儡皇帝。稍有不慎便會被廢,甚至還有可能會被灌毒藥。自己的小命都還危在旦夕,倒也沒必要替別人的性命操心。
如果申屠煬真是個天降八百的猛人,就不會被朝廷派去的十萬大軍剿滅。如果申屠煬不是猛人,立足未穩卻還敢這麼作死,那死了也就死了吧。
畢竟在這樣的世道,人命是最不值錢的。
第6章 邀買人心
殷恕懷伸了個懶腰,起身來到膳室。
由鐵官打造的鐵鍋鐵板鐵絲網和鐵爐子已經送入宮中,殷恕懷的午飯便是由宮中御廚按照殷恕懷給的選單,做的一道芋兒燒雞。
具體做法是將芋頭切成塊,先過油炸一遍,炸到表面泛起金黃色,撈出備用。再將雞肉切塊,下鍋煸炒,煎至金黃,煸出油脂,然後再將事先準備好的蔥、姜、八角、茱萸、花椒、豆瓣醬等調料放入鍋中爆炒調味,最後放入芋頭,加適量清水,用文火燉煮一炷香的時間。
一道色澤紅亮、賣相絕佳的芋兒燒雞就這麼熱氣騰騰地出鍋了。
穿越這幾天,嘴裡都快淡出鳥的殷恕懷看著漆盤中紅彤彤的芋兒燒雞,忍不住深吸了一口氣——霎時間,一股濃香熱辣撲鼻而來,嗆得殷恕懷從鼻尖爽到了天靈蓋!
就是這個味兒!
殷恕懷吞了吞口水,夾起一塊雞肉放入口中——該說不說,宮中御廚的手藝真是沒得挑。即便是第一次做這道菜,竟然也讓他琢磨出了這道芋兒燒雞的精髓。
細嫩的雞肉經過文火燉煮,早已燉的油潤軟爛,翻滾的湯汁將調料的香辣火爆和芋頭的粉糯鮮甜一併浸潤到軟爛的雞肉裡,不僅色香味美,就連湯汁都變得濃稠誘人。撲面而來的香氣瀰漫在凜冬冷冽的寒潮中,勾得人食指大動。
“真是太好吃了!”
殷恕懷感動地吸了吸鼻子,又夾了一塊芋頭放入口中。綿軟鮮甜的芋頭飽含著雞肉的鮮美和調味的辛辣,尾調是絲絲入扣的熱辣鮮甜,香得人享受地眯起了雙眼。
除了這道香氣四溢的芋兒燒雞,案几上還擺放著一道鐵板豆腐。嫩嫩的豆腐被切成方塊,外表煎得酥脆金黃,上面還淋著御廚特質的醬汁,一口咬下去外酥裡嫩,鮮美異常。
殷恕懷喟然長嘆,伸手拿起一個饅頭掰開兩半,將鐵板豆腐和芋頭雞塊夾在中間,狼吞虎嚥地吃了起來。
中國人吃饅頭的歷史,至少可以追溯到戰國時期。但在殷朝,饅頭暫時還不叫饅頭,而叫“面起餅”。顧名思義,就是麵粉發酵後蒸出來的餅。直到三國時期,諸葛亮用麵糰裹著牛羊肉代替人頭祭祀的傳說流傳開來,這種蒸餅才改名為“曼頭”。如果認真研究的話,關於饅頭的稱呼衍變可以詳細寫出一篇小論文。只可惜殷恕懷對饅頭叫法的衍變史並不感興趣,他就知道自己穿越這麼久,終於可以吃頓飽飯了。
“這才叫吃飯嘛!”
一頓風捲殘雲後,殷恕懷放下筷箸,心滿意足地飲了一口甘蔗汁。
為了做出讓陛下滿意的鐵板豆腐和芋兒燒雞,光祿寺至少拿了十來只雞和半板豆腐練手。只靠殷恕懷自己,顯然是吃不完這麼些的。便把剩下的雞肉和豆腐分給伺候他的宦官宮女和忙活了一上午的御廚,還貼心地告訴他們,如果不愛吃辣,還可以用鐵鍋燉雞燉魚,燉雞的時候可以放點幹蘑菇提鮮,燉魚的時候也可以往鍋裡放點豆腐,吃起來會更香。
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