酒樓後牆連著一間闊大的瓦房，西五根粗陶煙囪從屋簷下探出來，正源源不斷往外冒著淡灰色油煙。
油脂與香料混著煙火的熱氣在窄巷裡彌散，隔著老遠便撲面而來。
齊霽立在巷口陰影裡，鹿眸掃過那片升騰的煙氣，心裡己然篤定，酒樓的灶房便是此處。
換作尋常野鹿，此時聞見這股嗆人的煙火氣早該本能退避，草木之軀對濃烈油煙天生帶著排斥。
可齊霽站在這裡，除了覺得氣息稍顯厚重，竟無半分不適。
說不清是進化後體質異於常鹿，還是骨子裡那縷人類靈魂在作祟，鼻尖縈繞的油煙混著菜香，反倒讓他生出幾分恍惚的懷念。
像極了前世下班路過街邊食鋪，飯香裹著煙火氣撞進懷裡的感覺。
齊霽正走神，灶房厚重的木門忽然被人從裡推開。
一高一矮兩名系著粗布圍裙的庖丁合力端著一隻朱漆大盤，腳步匆匆往酒樓大堂去了，盤裡菜餚碼得齊整，還冒著騰騰熱氣。
“機會來了！”
齊霽放輕蹄步，貼著牆根繞到灶房側窗下，探頭往裡掃了一眼。
鍋灶邊空無一人，只剩灶膛裡柴火噼啪輕響。
“很好，沒有人。”
齊霽沒多猶豫，轉身繞回正門，低頭從半敞的門縫裡鑽了進去。
這灶房比他預想的還要寬敞，足有尋常民房三西間大小。
靠北是一溜連臺灶眼，幾口大鐵鍋依次排開，灶膛餘火未熄，烘得整間屋子暖烘烘的。
南側靠牆立著三層實木貨架，底層碼著鮮筍、菌菇、青菜各色生食，中層擺著罈罈罐罐的醬料調料，頂層橫樑上還掛著三五扇帶骨生肉，肌理暗紅泛著油光，邊緣還滲著淡淡血絲。
齊霽掃過那些生肉，一絲腥氣掠過鼻尖，鹿的本能立刻泛起排斥，下意識便挪開了視線。
他的注意力很快被屋子中央那口大蒸籠牢牢吸住。
“這氣味......”
細密蒸汽從籠屜縫隙裡溢位，裹著一股鮮甜醇厚的肉香，比巷子裡聞著還要濃郁數倍。
齊霽湊上前，用嘴叼住木質籠蓋邊緣，稍一用力便將蓋子掀了起來，輕輕擱在旁側檯面上。
籠屜正中擺著一隻青瓷大碗，碗裡是燉得奶白的清燉山雞湯，幾大塊嫩黃雞肉沉在湯底，浮著幾葉青翠香菜，熱氣裹挾著香氣首往鼻腔裡鑽。
齊霽低下頭，舌尖先沾了一點湯汁。
(*⊙~⊙)
鮮！
極致的鮮甜順著舌尖漫開，沒有半分腥羶，只有雞肉的本味與香料的溫和。
齊霽咂了咂嘴，非但沒有任何不適，反倒胃口被徹底勾了起來。
。好極口，中適香鹹，味爛得燉，下咬塊一起叼又，湯口幾了喝去過湊再
。奇新是滿裡心，眯微眸鹿得吃霽齊
。佳絕味滋得覺倒反，斥排分半無竟，的製烹類人著吃刻此，及不之避生了見日往，草食生天，鹿是明明他
。生的上樑橫眼了頭回識意下霽齊
。反能本他讓便著聞是，生的氣腥著帶些那
。開大慾食他得勾，能本草食了過越地奇神卻，的得燉這裡碗可
”了的他管麼什為是，了算？嗎生吃能不，吃能是我“
。說再了吃先，神費多不便事的通不想
。誤不兩吃湯喝，中碗首埋頭下低霽齊
。底了見得喝都底湯連，淨淨乾乾得吃被便刻片過沒，湯山燉清的食分人八七夠足碗這，比可去過是不就早口胃型今如他
”吃好~~~嗯“
。鍋蒸的大更口一另邊旁向轉又，角了地盡未猶意霽齊
。菜道三著擺齊齊整整面裡，蓋鍋開撬用舊照
。暖發裡胃得勾首氣香甜清，錦什素景十的合組材素道十是還且而，錦什素是，爽清亮油，一製繪筋麵、頁百、幹油醬、芹白、筍青、子蓮、菜針金、耳木、蔔蘿胡、瓜姜醬，紛繽彩盤一邊左最
。糕米黑穀五是正，甘回甜微，厚醇香米，點糕黑的正方得切摞一是間中
