江暖脫下手套,掰了一根粉絲在爐火上烤了一會,粉絲變大膨脹,咬在嘴裡酥酥脆脆的,她眼底浮起一絲懷念,她小時候常這樣吃粉絲。
後來家裡從煤爐換成煤氣灶,她媽就不許她這樣吃了,煤氣有毒,她媽媽怕粉絲也染上毒氣。那會江暖也大了,不玩這種小孩子游戲了。
江曉英見狀也烤了一根,一口咬下,眼睛就亮了:“好吃!”
“小姑!暖姑!”一旁正玩泥巴的鐵狗看得口水都要滴下來了,他也要吃!他是江曉國的小兒子,江曉國跟江大嫂生了三兒二女,鐵狗是最小的孩子,也是目前家裡年紀最小的兒子,很得家人疼愛。
江暖把粉絲掰斷,一根根烤給三個孩子吃,“先別吃太多,不然午飯吃不下。等下午我多烤點,你帶上跟小夥伴一起吃。”
鐵狗見七丫、八丫也一起吃粉絲,不由急了,“這些都是我的!不給賠錢貨!”
江曉英臉色一下沉了:“江鐵狗你想捱揍是不是!”居然敢當著自己的面說,女孩子是賠錢貨!
江暖倒是沒生氣,鐵狗不過五歲,能懂什麼?他說的話還不是大人教的?她溫聲說:“鐵狗,這不是好話,以後不能說了。我這裡有很多粉絲,足夠你們吃了。”
鐵狗似懂非懂,但江暖果然把所有粉絲都拿出來烤了,三個小東西吃得頭也不抬。
江曉英搖頭:“你也太慣著他們了!”家裡唯有她不慣鐵狗,該打就打,這小子也就怕她了。
江暖微微一笑:“也是難得嘛。”她也沒糾正三個孩子吃獨食的習慣,在這種重男輕女的環境下,教女孩子不吃獨食,就等於逼她們讓出本來就很少的權利。
江曉英也烤了幾根粉絲,跟江暖一面看書,一面吃小零嘴,還沒開飯,五人就差不多快吃飽了。
這年頭也不存在零食吃多了,正餐吃不下的事,本來家裡就沒多少飯菜,尤其男主人江紅貴沒回來,晚餐更是簡單,麵餅、土豆、紅薯就鹹菜吃。
不過數量還是挺多的,這會不是農忙,大莊村家家戶戶都只吃早晚兩頓飯,現在才下午四點,已經吃晚飯了。大伯母特地多煮了一點,留給江紅貴和三個侄子侄女。
江暖這次挑了一個土豆剝開,粉糯糯的水煮土豆比紅薯好吃,她不知不覺一個都吃完了。
大伯母讓大嫂問江暖:“小暖,你那菜園子是自己種,還是給我們種?”她倒不是想搶江暖的自留地,而是擔心她不會幹農活。
江暖說:“我想自己種著試試看,不會再來問你。”
大伯母笑著點頭:“要種子嗎?”
江暖說:“要的,我要蔬菜種子,還想要種山芋、洋山芋。”蘇城習慣把土豆叫洋山芋,紅薯叫山芋,她叫慣了,下意識脫口而出。
江曉國問:“你要種紅心還是白心的山芋?”
江暖道:“有什麼區別嗎?”
江曉國說:“紅心比較甜,但白心產量更高。”這時代紅薯粗糙噎人,遠沒有後世那麼好吃,但它有個優點:高產!
畢竟後世那些好吃的紅薯產量都不高,這時代也有比較好吃的品種,但大部分人家都不會種,在吃飽和好吃之間,所有人都會選擇吃飽。
江暖不假思索道:“我種白心。”她是為了給牲畜攢口糧,不是自己吃。
江曉國道:“洋山芋是秋天種的,村裡早種了,再有一個月就要收了,山芋要等四月份種,現在都不是時候。”他頓了頓,又補充道:“你想多種點養豬的糧食就種玉米吧。”
江暖怔了怔,“春天不能種洋山芋嗎?”她真不懂這些,只知道土豆生長期短。
江曉國說:“我們這兒春夏雨多,洋山芋不能泡水,要到秋天少雨的時候種。蠶豆也是秋收後種的,等四五月也能收穫了。”
蠶豆播種時節她知道,哪個蘇省孩子童年沒吃過蠶豆?就是現在的自留地也有不少蠶豆,“那就種山芋、玉米。”新鮮玉米可好吃了,跟菜場裡賣的鮮玉米完全不一樣,她要多種點,留在空間裡慢慢吃。
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