何雨柱一邊剁牛羊肉餡,一邊看著妹妹忙碌的背影,心裡格外踏實。
以前雨水瘦小怯懦、如今身子壯實了、性子開朗了,看著就讓人舒心。
“慢點洗,別濺一身水。”何雨柱隨口叮囑道。
“知道啦哥!”
雨水甜甜應著,幹活半點不慢。
等面醒好,兩人圍在小桌前包餃子。
何雨柱怕她累著,大半皮都是自己擀,只讓雨水負責包。
“牛肉的捏花邊,羊肉的捏三角,豬肉的正常包,別混了。”
“包不完不急,咱慢慢來,今晚夠吃就行。”
雨水點點頭,小手翻飛,一個個餃子捏得周正飽滿。
藥力改造過後,她手指穩、力道勻,包出來的餃子個個好看,擺得整整齊齊一排排的。
包餃子空檔,雨水還主動幫著炸丸子打雜,遞佐料、擺盤子、撿碎料,眼裡全是活,一點不偷懶。
何雨柱看著心疼,中途硬是把她拉到邊上歇了一會兒。
“坐這兒喘口氣,別一口氣幹到底。你現在身子剛養好,不許累著。”
說著還順手給她塞了塊奶糖。
雨水抿著糖,笑得眉眼彎彎:“哥,我一點不累!我渾身可有勁了!”
紅燒肉燜得油亮紅亮,入口即化,一鍋肉丸子炸得金黃酥脆,滋滋冒油。
涼拌木耳、涼拌黃瓜、醬雞、燻魚,滿滿一桌子硬菜,全是何雨柱精心收拾出來的。
雨水一趟趟幫忙擺盤、端菜、擦桌子、擺碗筷,手腳不停,忙得滿頭小細汗,卻半點不叫苦。
院子裡香味飄瘋了,前前後後幾戶人家全都聞見了。
最先湊過來探頭的是閻埠貴。
他扒著門框,使勁吸鼻子,眼珠子滴溜溜亂轉,心裡酸得冒泡。
好傢伙!何雨柱這年過得也太闊氣了!牛羊肉、紅燒肉、炸丸子、三種餃子,哪一樣都是值錢貨!
閆阜貴走上前陰陽怪氣開口道:“柱子啊,你這日子是真起來了!過年可真捨得花錢!”
何雨柱懶得跟他廢話:“辛苦一年了,請朋友吃頓好的,那能和三大爺您比,鹹菜得按根分。”
閻埠貴討了個沒趣,心裡嫉妒得不行,扭頭就跟剛出來的劉海中嘀咕:
“老劉,你瞅瞅,柱子現在出息了!大魚大肉擺滿了桌子,咱院裡過年誰能跟他比?”
劉海中一皺眉,端起長輩架子:“出息歸出息,就是不懂規矩!大年三十請客,院裡長輩一個不招呼,眼裡還有沒有咱們這些鄰居?太狂妄了!”
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