馬華站在案板邊,垂著頭收拾著手上的食材,心裡暗暗打定主意,往後一定要把廚藝好好打磨出來。
整整一天,後廚忙得熱火朝天。
何雨柱一邊盯著窗口出餐,挨個核對菜品成色,趁著午休和幹活間隙的零碎空檔,拿著筆記本一筆一劃往下寫後廚的整改細則。
排班輪換、食材預處理、調料定量、每日衛生檢查,一條條慢慢記在紙上。
中午飯點忙完,難得歇上一陣。
胖子守在灶臺跟前練習顛勺,可撐不過半個鐘頭,腦袋就東張西望,壓根沉不下心。
馬華則安安靜靜擦拭廚具,案板菜刀全部擺放得整整齊齊。
下班哨聲一響,何雨柱鎖好食堂辦公室的賬本,關好門窗,來到車棚騎上腳踏車往西合院走去。
剛踏進院裡,閆阜貴就斜倚門框,眼神時不時瞟向他,臉上堆起笑意。
“柱子下班啦?今天食堂活兒累不累啊?”
何雨柱淡淡嗯了一聲,沒多搭話,推著車徑首往自家屋子走去。
“哥,你可算回來了!”
何雨水快步迎上來,仰起小臉,眼裡藏不住得意:“哥你快看,我剛剛自己煮了玉米麵糊糊,稠稠的,聞著可香了!”
小腦袋微微揚起,就等著哥哥快誇我的表情。
何雨柱抬手揉了揉她的頭頂,嘴角揚起一絲笑意:“咱們雨水越來越能幹了,都會自己做飯了,真不錯。剩下的事交給哥來做,你先去外面水池洗把臉。”
“嗯吶,知道啦哥!”
何雨水蹦蹦跳跳,一溜煙跑到院子水池邊洗漱。
何雨柱從屋裡櫃子翻出一塊五花肉、一顆大白菜,還有幾個土豆,拎著食材走到水池邊。
院裡乘涼的幾個大媽一眼瞅見,立馬圍了過來。
“哎呦,柱子這日子是真熬出頭嘍,頓頓都能見著肉。”
“可不是嘛,現在當了食堂主任,待遇就是不一樣。”
二大媽咂了咂嘴,目光落在那塊五花肉上:“瞧瞧這伙食,咱們院裡誰家能比得上。”
幾個人你一言我一語,話裡滿是眼紅。
易中海聽見院子裡的動靜,慢慢從屋裡走出來,神色端著幾分長輩的架子。
“柱子,我說兩句。如今你日子好過了,職位也穩定,可不能只顧著自己。後院老太太孤身一人不容易,等你飯菜做好,給送一碗過去。鄰里之間能幫襯幫襯一下,將來你遇上難處,大夥也好搭把手。”
話音落下,院子瞬間安靜下來,一道道目光全都落在何雨柱身上。
換做前世,他多半點頭應下來。
可現在的何雨柱,早就看清院裡這些彎彎繞繞了。
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