第14章 一塊腹肌的江海彭于晏
王愛泉吃著烤腰子，陶醉在原汁原味的羊腰中，他的手機傳來訊息提醒的聲音。
原來是美食群中一個網名叫做「只有一塊腹肌的江海彭于晏」的群友正在@他：
「群主，群主，烤串的老闆還在嗎？」
王愛泉騰不出手打字，便發了一段語音：
「在呢，想吃烤串的趕緊來啊，再晚點就收攤了。」
只有一塊腹肌的江海彭于晏：「我這就來。」
夜市上人來人往，李瑞的燒烤攤依舊火爆，不時有熟客和回頭客光顧。
這回，他眼前的胖子就有些眼熟。
李瑞對他有些印象，因為這人是唯一一個，流著口水點了卻只點幾個素菜串的人。
只不過今天沒有穿運動服。
記住顧客群體的口味，是一個合格餐飲經營者的基本素養。
口中喊著「老闆兒」的客人愛吃辣，打扮清涼的幾個女孩子愛吃精瘦牛上腦，翹課的中學生愛吃板筋。這些他都有些印象。
此時李瑞看著這位客人，問道：「還是菜卷？」
孫運彬卻是目光堅定地搖了搖頭，他淡淡說出了一個字——肉。
隨後便開始點單：「老闆，羊肉串五個，牛肉串10個，四串雞心，四串板筋，微辣，謝謝。」
好傢伙，沒想到他一個人就點了這麼多。
李瑞將烤串一一擺上烤爐，羊肉串塊大時間稍長，然後是個頭適中的牛肉串和雞心，最後是僅需二三十秒的板筋。
整個過程烤制有序，手法嫻熟，雙手握住竹籤不斷翻面的同時，各式烤料。醬料按照時間先後撒好。抹勻。
沒過多久，李瑞將牛板筋烤好，連同其餘烤串裝袋，一起遞給了孫運彬。
「一共128，這邊掃碼。」
孫胖子早已經等的流口水了，羊肉串大，牛肉塊足，板筋和雞心各有獨特口感。
這滿滿的一袋子肉，看得他眼冒綠光。
這段時間他過得是什麼日子，活成了一隻兔子，天天吃素。
今天可得好好解解饞。
掃碼付款之後，孫胖子來到隔壁買了啤酒，直接在後面長椅上大快朵頤起來。
「哎呦我去，真香。」
他大口大口地嚼著肉串，彷彿只有吃肉才能讓他找回做為人類的尊嚴。
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