《美食:這個老闆怎麼啥都會?》第40章 一回生,二回熟(2)

作者:靜靜的海河·3個月前

孔令輝夾起回鍋肉,送進了嘴裡。

入口的肉片不膩不柴,外表幹香,內裡軟嫩。

豆瓣醬。甜麵醬和豆豉的味道十分濃厚。

鹹鮮微辣。

實在是一道費飯。費酒的小菜。

清爽冰涼的啤酒擺在面前,孔令輝有些鬆動了。

這悶熱的天氣,吃上幾口爽口的小菜,再喝上一口冰涼的啤酒。

那該有多美啊。

他終於忍不住,抓起桌上的冰鎮啤酒,喝上了一大口。

孔浩見狀,睜大了眼睛:

「爸,開車可不能喝酒啊。」

孔令輝正色道:「誰說我要開了,你跟了我這麼長時間,你也得學著自己上路啊。」

孔浩聞言,不禁歪起了頭。

這不是我的臺詞嗎?

孔令輝繼續問道:

「兒子,你知道這道菜為啥叫回鍋肉嗎?」

「不就是因為肉片先燉過,然後又放到鍋裡炒的。」孔浩回答道。

回鍋肉這樣的經典菜,很多人都知道其中的做法。

只不過這個盒飯做的回鍋肉,是父子倆吃過的最好吃的。

孔老爹點了點頭。

藉著回鍋肉教育起兒子來:

「對,回鍋肉嘛,一回生,二回熟,開車不也是這個道理?」

他又夾了幾片回鍋肉,連帶著綠色的蒜苗,一同送進嘴裡。

一回生,二回熟。

兒子聽著老子的話,很有道理,自己彷彿成為了溫室中的花朵,不願走出大人的庇護。

一時間竟然有些愧疚。

欸,等等。

不對勁啊。

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