《美食:這個老闆怎麼啥都會?》第150章 食客的小心思,李老闆從不會讓人失(2)

作者:靜靜的海河·2個月前

他根本插不上話啊。

不過菜一上桌,

幾個人的注意力,一下子便被半煎煮海鯰魚吸引了過去。

「哇,這味道好香啊。」

「這魚做的不錯嘛。」

「趕緊嚐嚐吧,別講話了,耽」小沈說道。

他本來想提醒一下大家。

可他話沒說完,卻發現劉哥已經動筷了。

這一筷子,那一筷子。

桌上的人,只有沈浩還想講兩句。

沈浩歪歪頭,他覺得好像只有自己搞錯了重點。

隨後他也夾起魚,品嚐起來。

半煎煮在煎魚的過程沒有翻面,所以呈現出來的特點是一魚兩味。

上面一層是很鮮嫩的魚肉,

只經過了湯汁的燉煮,滑嫩無比。

而底下那一面,

煎過之後,吃起來還有幹香的味道。

口感非常豐富。

這道菜只有簡單的調味,不像紅燒的做法,吃起來就是魚的鮮美。

半夜還在海里暢遊的魚兒,僅用半天時間便端到了人們的餐桌。

自然是非常不錯的。

但是除了魚本身的味道之外,幾種配料的作用也是非常明顯的。

芹菜。紅椒絲,增添了一點清香。

蘿蔔乾裡面有大量的胺基酸,讓菜品的鮮味更加濃郁。

其餘的幾道招牌菜一一上桌,趁著大家吃得很香甜的時候。

沈浩也說道:

「怎麼樣,這家小菜館值得一來吧。」

那位小姑娘連連點頭:「沈浩你好厲害啊,怎麼發現的這家寶藏小館。」

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