系統結算。
新的隱藏成就【黏黏糊糊】,獎勵是一份「成交提成」,小小的一筆現金,到帳江海銀行帳戶。
而新的菜品則是,三合一biangbiang面。
biangbiang兩個字可能難住了即將冬眠的系統。
但李瑞簡單看了一下做法之後,發現聲音有時候,比文字形象。
第二天,
方達廣場小店。
十一月中旬的任務,僅差112碗,以前幾天的營業情況來看,今天完成任務應該是沒什麼問題了。
但是不到最後一天,也絲毫不能鬆懈。
李瑞為今天的biangbiang面,做著準備。
可能是跟季節有些關係。
炸醬麵雖然推出的時間較早,但因為沒有面湯,銷量墊底。
但是炸醬滷子,卻在今天的biangbiang面中,派上了用場。
三合一的biangbiang面,三,是指的三種臊子。
其中之一,便是炸醬。
另外一種呢,便是賣盒飯的時候,反覆做過多次的一道家常小菜,西紅柿炒雞蛋。
但是這道選單獨吃,與做成臊子。滷子,
還是有著一些不同的。
起鍋燒油,油的量稍微大一些。油熱之後,將蛋液下入鍋中。
因為油多的緣故,雞蛋更加彭松。
如果油再多一點,也可以用炒勺將熱油澆在雞蛋液上。
效果更好。
雞蛋炒熟後撈出控油備用。
鍋中留稍許底油,蔥花爆香,再下入西紅柿。
適量鹽隨著西紅柿下鍋,讓西紅柿更容易出湯。
炒出湯汁後,雞蛋也下入鍋中。
加入清水,
補充鹽。糖。味精。胡椒粉調味。
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