沒用多長時間，便將桌椅安裝好。
李瑞也再次來到二樓，他之前在這裡住過幾天，如今看著熟悉的地方改裝成餐廳，感覺很不錯。
對接下來小店的營業，也非常期待。
做牛肉板面，少不了一鍋好湯，這陣子用來做滷肉的，正好可以用上。
牛肉選用的是牛腩的位置。
鹽水浸泡。
辣椒依然是辣滷時候的兩種，一種增香，一種提升辣度。
而靈魂的調料，自然也不能馬虎。
牛油混合豆油打底，為料油增添香氣。
溫度七十度時，將香葉。花椒。香菜籽。千里香。孜然等小料，下入油鍋小火慢炸。
兩小時後下入大蔥。香菜。
隨後是檸檬山楂片。
再繼續小火熬製，等到食材的香味完全浸入油裡，將所有調料用密漏撈出來。
下薑片炸幹，隨後是大料——八角碧波毛桃，繼續翻炸。
這幾天幫忙的阿姨回去看孫子了，李瑞便自己在小店忙碌起來。
他也考慮著，得再招聘一個員工才行。
這時候，小店外面雖然掛著「休息中」的牌子，
一位個子不高的姑娘，卻大搖大擺的走了進來。
「哈嘍，老闆，好久不見。」
李瑞本想告訴顧客，小店還沒營業，但這個聲音卻非常熟悉。
是他店裡之前的一位員工。
「小馬？你怎麼過來了。」李瑞從廚房走了出來。
馬金戈看著小店的裝潢發生了稍許改變，但還是找到了以前經常坐的位子。
她笑著說道：
「看看你做了什麼美食，過來嚐嚐，我在網上看你做的滷肉可火了。」
李瑞簡單解釋了一下：
「嗨，當時也不知道那個小姑娘，真能邀請我去河東艦隊參觀。」
「我以為她開玩笑的，就拒絕了人家。」
」。來過客遊地外多很有候時的末週，來起了火外意卻，貨滷這我過不，的真來到想沒「
」。看看邊這來便，天兩息休時暫，說息訊出釋上號帳你看我，呢嚐嚐想還我「：戈金馬
」？務業麼什忙在現你，闆老「
。了潑活麼那前以像不來起看是但，話著說馬小
：單選的店指了指為瑞李
」？嗎了事麼什生發近最你過不，天一備準得就料炸，呢來出做沒還的天今，面板牛「
。淡暗些有神戈金馬
。來出了講事的生發裡間時段一去過將是還，下一了豫猶
。店炸家一的別了去又，後海江開離來原
，作工職本的起續繼
。外意點了出候時的訪暗在到想沒是但
。」執爭小「點了起闆老人跟，客顧給賣的裡池水所廁在泡將店家那，去過不看在實為因
。解調了接闆老的店家那，下助幫的位單在然雖
。人由自了為也過不
」。的氣力有很活幹我？嗎的忙幫缺還裡這伱，心舒來起看店小的你是還，闆老「
）。輕較節，財人他壞損。人他打毆指（
，眉著皺瑞李」，啊了底案留「
」嗯，話的況種這你「
。喜討不並店飲餐在，份的前以己自道知也戈金馬，難為瑞李到看
」能候時麼什，吧面板牛碗一來就我那「
：道說快很瑞李但
」。點一心放更人讓，店本在留是還你得覺我「
」！闆老謝謝「
